Мос МУ 2.3.4.011-2002

Методические указания для предприятий по фасовке бакалейных продуктов на территории Москвы

Обозначение:	Мос МУ 2.3.4.011-2002
Обозначение англ:	Mos MU 2.3.4.011-2002
Статус:	действует
Название рус.:	Методические указания для предприятий по фасовке бакалейных продуктов на территории Москвы
Название англ.:	Procedural Guidelines for Facilities for Packaging Grocery Products in Moscow
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	20.01.2003
Область применения:	Методические указания адресованы руководителям предприятий и индивидуальным предпринимателям, специалистам, организующим и осуществляющим фасовку бакалейных продуктов, а также специалистам организаций и учреждений государственной санитарно-эпидемиологической службы Москвы. Определяют гигиенические требования к размещению, устройству, планировке, санитарно-техническому состоянию и содержанию, технологическому процессу, условиям транспортировки, приему, хранению и реализации фасованных бакалейных продуктов, требования к производственному контролю, а также к условиям труда и соблюдению правил личной гигиены работающим персоналом
Утверждён:	01.01.2002 Главный государственный санитарный врач Москвы (Chief Public Health Officer of the City of Moscow )
Издан:	Журнал СЭС (2003 г. (5))
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Процессы в пищевой промышленности Строительство Нормативные документы Нормативные документы субъектов Российской Федерации Нормативные документы г. Москвы
Нормативные ссылки:	СНиП 2.04.02-84* «Водоснабжение. Наружные сети и сооружения» СНиП 3.05.04-85* «Наружные сети и сооружения водоснабжения и канализации» СНиП 2.04.05-91* «Отопление, вентиляция и кондиционирование» СН 2.2.4/2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки» СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01 «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»

Скачать Мос МУ 2.3.4.011-2002