утратил силу на территории РФ в части требований к методам химического анализа, с 01.01.2011 пользоваться ГОСТ Р 53747-2009.Утратил силу на территории РФ в части требований к методам микроскопического анализа, с 01.07.2011 пользоваться ГОСТ Р 53853-2010
Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса
Список изменений:
№0 от 01.01.2011 (рег. 15.12.2009) «Поправка к изменению» №0 от 30.06.2011 (рег. 03.08.2010) «Поправка к изменению» №1 от 01.07.1990 (рег. 21.12.1989) «Срок действия продлен»