Настоящий стандарт распространяется на соленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых молочнокислому брожению
Список изменений:
№0 от 01.01.2012 (рег. 26.11.2010) «Поправка к изменению» №1 от 01.09.1985 (рег. 15.03.1996) «Срок действия продлен» №2 от 01.03.1987 (рег. 23.10.1986) «Срок действия продлен» №3 от 01.07.1990 (рег. 02.02.1990) «Срок действия продлен»