Обозначение: | ГОСТ 7702.2.4-93 |
Статус: | не действует в РФ |
Название рус.: | Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus |
Название англ.: | Poultry meat, edible offal, ready-to-cook products. Methods for detection and quantity determination of Staphylococcus aureus |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
Дата регистрации: | 21.10.1993 |
Дата издания: | 01.06.2009 |
Дата введения: | 01.01.1995 |
Дата окончания срока действия: | 01.01.2013 |
Взамен в части: | ГОСТ 7702.2-74 в части метода выявления стафилококков |
На территории РФ пользоваться: | ГОСТ Р 54674-2011 |
Нормативные ссылки: | ГОСТ 7702.2.0-95;ГОСТ 7702.2.1-95;ГОСТ 30425-97;ГОСТ Р 50396.0-92;ГОСТ Р 50396.1-92 |
Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на предназначенные для реализации и промышленной переработки: мясо птицы в виде потрошенных, полупотрошенных и потрошенных с комплектом потрохов и шеей тушек, частей, полученных при их разделке, а также обваленное и измельченное; субпродукты и полуфабрикаты птичьи |
Список изменений: | №0 от 01.01.2013 (рег. 13.12.2011) «Поправка к изменению» |
|
Расположен в: |
|