Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331
Список изменений:
№0 от 24.01.2007 (рег. 24.01.2007) «Дата введения перенесена»