|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ 31227-2004 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Натрий лимоннокислый трехзамещенный 5,5-водный пищевой (цитрат натрия). Технические условия |
| Название англ.: | Food 5,5-aqueous tri-sodium citrate. Specifications |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 26.05.2004 |
| Дата издания: | 07.12.2004 |
| Дата введения: | 01.01.2006 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2015 |
| Заменяющий: | ГОСТ 31227-2013 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 61-75; ГОСТ 450-77; ГОСТ 908-2004; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3159-76; ГОСТ 3885-73; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5815-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6825-91; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10671.5-74; ГОСТ 10671.7-74; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18389-73; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 20298-74; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 27067-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ 29329-92; ГОСТ 30090-93 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на трехзамещенный 5,5-водный пищевой лимоннокислый натрий, предназначенный для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 331 |
| Список изменений: | №0 от 24.01.2007 (рег. 24.01.2007) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ 31227-2004 |
| Расположен в: | |

















| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 31227-2004 |
| Дата введения: | 24.01.2007 |
