|
Библиотека государственных стандартовДата актуализации: 01.12.2024[1] 2 3 4 5 6 7 . . . 22 (211 найдено)
Обозначение | Дата введения | Статус |  ГОСТ 490-79 Кислота молочная пищевая. Технические условия | 01.01.1982 | заменён |
Название англ.: Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий станадрт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus и представляющую собой водный раствор смеси молочной кислоты и лактилмолочных кислот Нормативные ссылки: ГОСТ 490-41, ГОСТ 490-2006, ГОСТ 12.3.002-75; ГОСТ 12.4.011-89; ГОСТ 21-94; ГОСТ 596-89; ГОСТ 857-95; ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1692-85; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2149-75; ГОСТ 2184-77; ГОСТ 2263-79; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4147-74; ГОСТ 4148-78; ГОСТ 4159-79; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4172-76; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 4212-76; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4453-74; ГОСТ 4461-77; ГОСТ 4462-78; ГОСТ 5717-91; ГОСТ 5845-79; ГОСТ 6038-79; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6816-79; ГОСТ 8253-79; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13358-84; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 15846-79; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 20298-74; ГОСТ 23932-90; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ 26935-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 27067-86;ТУ 6-09-5360-87 |  ГОСТ 490-2006 Кислота молочная пищевая. Технические условия | 01.11.2007 | действует |
Название англ.: Lactic acid for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую молочную кислоту, получаемую сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Lactobacillus, синтезирующими D(-)-, L (+)-, DL-молочные кислоты, и предназначенную для использования в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (Е 270), и устанавливает технические требования к ней и методы контроля Нормативные ссылки: ГОСТ 490-79, ГОСТ 8.579-2002; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.4.011-89; ГОСТ 17.2.3.02-78; ГОСТ 21-94; ГОСТ 857-95; ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4147-74; ГОСТ 4148-78; ГОСТ 4165-78; ГОСТ 4166-76; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4212-76; ГОСТ 4233-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4453-74; ГОСТ 4461-77; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 5845-79; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6816-79; ГОСТ 7376-89; ГОСТ 7933-89; ГОСТ 8253-79; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 9262-77; ГОСТ 10117.2-2001; ГОСТ 10163-76; ГОСТ 11078-78; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 13358-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13950-91; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 18481-81; ГОСТ 19433-88; ГОСТ 20298-74; ГОСТ 20301-74; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 20490-75; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25776-83; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 25794.3-83; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 27067-86; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29169-91; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 30178-96; ГОСТ 31628-2012;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ ISO 2859-1-2009; ГОСТ Р 51232-98; ГОСТ Р 52901-2007; ГОСТ 32096-2013; ГОСТ Р 53846.1-2010; ГОСТ Р 54463-2011; ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007; ГОСТ 2184-2013; ГОСТ 32131-2013 |  ГОСТ 908-79 Кислота лимонная пищевая. Технические условия | 01.07.1980 | заменён |
Название англ.: Citric acid for use in food-stuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую лимонную кислоту, получаемую в результате ферментации сахаросодержащего сырья грибом Aspergillus niger. Стандарт устанавливает требования к пищевой лимонной кислоте, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта. Пищевая лимонная кислота предназначается для использования в кондитерской, консервной, пиво-безалкогольной и других отраслях пищевой промышленности Нормативные ссылки: ГОСТ 908-70, ГОСТ 908-2004, ГОСТ 21-94; ГОСТ 450-77; ГОСТ 857-95; ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1692-85; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2184-77; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 2263-79; ГОСТ 2603-79; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3159-76; ГОСТ 3652-69; ГОСТ 3772-74; ГОСТ 3773-72; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4145-74; ГОСТ 4147-74; ГОСТ 4174-77; ГОСТ 4198-75; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 4234-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4453-74; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 4525-77; ГОСТ 5100-85; ГОСТ 5712-78; ГОСТ 6552-80; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6816-79; ГОСТ 7247-90; ГОСТ 7580-91; ГОСТ 7625-86; ГОСТ 8253-79; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10652-73; ГОСТ 12302-83; ГОСТ 12303-80; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 15846-79; ГОСТ 16337-77; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 18321-73; ГОСТ 18918-85; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 20298-74; ГОСТ 22867-77; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 30090-93; ГОСТ Р 51232-98;ТУ 6-09-5360-87 |  ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия | 01.01.2006 | действует |
Название англ.: Citric acid monohydrate for use in foodstuffs. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на лимонную кислоту моногидрат пищевую, получаемую из углеводосодержащего сырья в результате микробиологического синтеза (ферментации) с использованием нетоксикогенных штаммов гриба Aspergillus niger, предназначенную для применения в пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов в качестве пищевой добавки Е 330. Стандарт не распространяется на лимонную кислоту (2-оксипропионат-1,2,3-трикарбоновая кислота), получаемую органическим синтезом Нормативные ссылки: ГОСТ 908-79, ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 17.2.3.02-78; ГОСТ 21-94; ГОСТ 61-75; ГОСТ 199-78; ГОСТ 450-77; ГОСТ 857-95; ГОСТ 1692-85; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 2184-77; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3159-76; ГОСТ 3652-69; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 3885-73; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4145-74; ГОСТ 4147-74; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4212-76; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4453-74; ГОСТ 4517-87; ГОСТ 4525-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 4919.2-77; ГОСТ 5100-85; ГОСТ 5456-79; ГОСТ 5815-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6816-79; ГОСТ 6825-91; ГОСТ 8253-79; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 10163-76; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 12302-83; ГОСТ 13512-91; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 14262-78; ГОСТ 14870-77; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 14961-91; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 20298-74; ГОСТ 20301-74; ГОСТ 22180-76; ГОСТ 24104-2001; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 25794.1-83; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 27184-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 28875-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ 29251-91; ГОСТ 30090-93; ГОСТ 30178-96 |  ГОСТ 7482-2023 Глицерин. Правила приемки и методы испытаний | 01.08.2024 | действует |
Название англ.: Glycerine. Acceptance rules and test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на натуральный сырой глицерин (далее – сырой глицерин) и дистиллированный глицерин и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний: - для сырого глицерина: определения цвета, прозрачности, присутствия жирных кислот и смол, массовой доли чистого глицерина, белковых веществ, присутствия сернокислых соединений, массовой доли нелетучего органического остатка, реакции глицерина, массовой доли золы; - для дистиллированного глицерина: определения запаха, прозрачности, акролеина и других восстанавливающих веществ, железа, мышьяка, свинца, хлоридов, углеводов, цветного числа, плотности, реакции глицерина, массовой доли чистого глицерина, массовой доли золы, коэффициента омыления, присутствия сернокислых соединений, белковых веществ Нормативные ссылки: ГОСТ 7482-96, ГОСТ 84; ГОСТ 244; ГОСТ 975; ГОСТ 1027; ГОСТ 1277; ГОСТ 1770; ГОСТ 3118; ГОСТ 3640; ГОСТ 3760; ГОСТ 4108; ГОСТ 4165; ГОСТ 4204; ГОСТ 4207; ГОСТ 4220; ГОСТ 4232; ГОСТ 4328; ГОСТ 4461; ГОСТ 4517; ГОСТ 5845; ГОСТ 6709; ГОСТ 6824; ГОСТ 9147; ГОСТ 10163; ГОСТ 12026; ГОСТ 14871-76; ГОСТ 18300; ГОСТ 18481; ГОСТ 22524; ГОСТ 24363; ГОСТ 25336; ГОСТ 26928; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 28498; ГОСТ 29169; ГОСТ 29227; ГОСТ 29251; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 31628;ГОСТ OIML R 76-1 |  ГОСТ 7580-91 Кислота олеиновая техническая. Технические условия | 01.01.1992 | действует |
Название англ.: Technic oleic acid. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на техническую олеиновую кислоту, представляющую собой смесь преимущественно мононенасыщенных жирных кислот, получаемых при расщеплении растительных масел с последующей дистилляцией Нормативные ссылки: ГОСТ 7580-55, кроме разд. II, IIа, приложения 2 в части правил приемки и методов испытания |  ГОСТ 13685-84 Соль поваренная. Методы испытаний | 01.01.1985 | действует |
Название англ.: Common salt. Test methods Область применения: Настоящий стандарт распространяется на поваренную соль, предназначенную для пищевых целей, на кормовую соль, хлористый натрий для промышленного потребления и рассолы хлорида натрия и устанавливает методы отбора проб для испытаний и методы испытаний Нормативные ссылки: ГОСТ 13685-68, Утратил силу на территории РФ в части отбора и подготовки проб и определения органолептических показателей, с 01.01.2007 пользоваться ГОСТ Р 52482-2005 Утратил силу на территории РФ в части пункта 2.3, с 01.07.2012 действует ГОСТ Р 54345-2011Утратил силу на территории РФ в части пункта 2.8, с 01.07.2012 действует ГОСТ Р 54353-2011Утратил силу на территории РФ в части пунктов 2.5-2.7, с 01.07.2012 действует ГОСТ Р 54352-2011Утратил силу на территории РФ в части пункта 2.4, с 01.07.2012 действует ГОСТ Р 54351-2011Утратил силу на территории РФ в части пункта 2.14, с 01.01.2013 действует ГОСТ Р 54730-2011Утратил силу на территории РФ в части пункта 2.2, с 01.01.2013 действует ГОСТ Р 54729-2011Утратил силу на территории РФ в части пункта 4, с 01.01.2013 действует ГОСТ Р 54751-2011; ГОСТ Р 54751-2011 отменен, с 01.07.2017 действует ГОСТ 33771-2016, ГОСТ Р 52482-2005; ГОСТ Р 54345-2011; ГОСТ Р 54353-2011; ГОСТ Р 54352-2011; ГОСТ Р 54351-2011; ГОСТ Р 54730-2011; ГОСТ Р 54729-2011; ГОСТ 33771-2016, ГОСТ 8.135-2004; ГОСТ 12.1.004-91; ГОСТ 12.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 12.4.009-83; ГОСТ 61-75; ГОСТ 199-78; ГОСТ 342-77; ГОСТ 1277-75; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 3760-79; ГОСТ 3773-72; ГОСТ 4108-72; ГОСТ 4159-79; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 4208-72; ГОСТ 4212-76; ГОСТ 4232-74; ГОСТ 4233-77; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4461-77; ГОСТ 4478-78; ГОСТ 4520-78; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 4919.1-77; ГОСТ 4919.2-77; ГОСТ 5456-79; ГОСТ 5457-75; ГОСТ 5848-73; ГОСТ 6613-86; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 6825-91; ГОСТ 9147-80; ГОСТ 9871-75; ГОСТ 10163-76; ГОСТ 10652-73; ГОСТ 11086-76; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 14919-83; ГОСТ 18300-87; ГОСТ 20490-75; ГОСТ 22280-76; ГОСТ 22524-77; ГОСТ 24104-88; ГОСТ 27067-86; ГОСТ 27068-86; ГОСТ 25336-82 |  ГОСТ 13830-91 Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | 01.01.1993 | заменён |
Название англ.: Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой кристаллический хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготавливаемой для внутреннего рынка и экспорта Нормативные ссылки: ГОСТ 13284-85; ГОСТ 13830-84, ГОСТ 13830-97 |  ГОСТ 13830-97 Соль поваренная пищевая. Общие технические условия | 01.04.2000 | не действует в РФ |
Название англ.: Food common salt. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пищевую поваренную соль, представляющую собой хлористый натрий, и устанавливает требования к продукции, изготовленной для внутреннего рынка и на экспорт Нормативные ссылки: ГОСТ 13830-91, ГОСТ 13.1.005-88; ГОСТ 12.1.007-76; ГОСТ 17.2.3.02-78; ГОСТ 745-79; ГОСТ 1760-86; ГОСТ 2226-88; ГОСТ 2228-81; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 6034-74; ГОСТ 7730-89; ГОСТ 7933-89; ГОСТ 8273-75; ГОСТ 9078-84; ГОСТ 10354-82; ГОСТ 10459-87; ГОСТ 12303-80; ГОСТ 13502-86; ГОСТ 13511-91; ГОСТ 13685-84; ГОСТ 14192-96; ГОСТ 17308-88; ГОСТ 18242-72; ГОСТ 18251-87; ГОСТ 18321-73; ГОСТ 18992-80; ГОСТ 19360-74; ГОСТ 23285-78; ГОСТ 24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26927-86; ГОСТ 26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ 26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86 | ГОСТ 16280-70 Агар пищевой. Технические условия | 01.01.1971 | заменён |
Название англ.: Agar for human consumption Нормативные ссылки: ГОСТ 16280-88, кроме разд. 2; ГОСТ 20438-75 в части правил приемки и отбора проб; ГОСТ 26185-84 в части разд. 2 пп. 2.6 - 2.18, ГОСТ 21-78; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 2263-79; ГОСТ 9285-78; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4185-78; ГОСТ 4145-74; ГОСТ 5853-51; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 83-79; ГОСТ 84-76; ГОСТ 4197-74; ГОСТ 4204-77; ГОСТ 7699-78; ГОСТ 3118-77; ГОСТ 2226-75; ГОСТ 13360-79; ГОСТ 10131-78; ГОСТ 13511-79;СТ СЭВ 1439-78 | [1] 2 3 4 5 6 7 . . . 22 (211 найдено)
|
|