ГОСТ 30812-2002

Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых

Обозначение:	ГОСТ 30812-2002
Статус:	заменён
Название рус.:	Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых
Название англ.:	Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.01.2023
Дата регистрации:	30.05.2002
Дата издания:	18.05.2012
Дата введения:	01.01.2004
Дата окончания срока действия:	01.03.2022
Заменяющий:	ГОСТ 30812-2021
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1625-89, ГОСТ 2874-82, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 7631-2008, ГОСТ 9284-75, ГОСТ 14919-83, ГОСТ 21240-89, ГОСТ 21241-89, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 28498-90, ГОСТ 31339-2006, ГОСТ Р 51232-98
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Рыба и рыбные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка