ГОСТ 12575-2024

Сахар. Методы определения редуцирующих веществ

Обозначение:	ГОСТ 12575-2024
Статус:	действует
Название рус.:	Сахар. Методы определения редуцирующих веществ
Название англ.:	Sugar. Methods оf reducing substances determination
Дата актуализации текста:	01.01.2026
Дата актуализации описания:	01.01.2026
Дата регистрации:	31.01.2024
Дата издания:	28.05.2025
Дата введения:	01.09.2025
Взамен:	ГОСТ 12575-2001
Нормативные ссылки:	ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 12.0.004;ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.2.007.0;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 61;ГОСТ 83;ГОСТ 84;ГОСТ 1027;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 3145;ГОСТ 4159;ГОСТ 4165;ГОСТ 4172;ГОСТ 4220;ГОСТ 4232;ГОСТ 4328;ГОСТ 4453;ГОСТ 5845;ГОСТ 6016;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 10163;ГОСТ 10733;ГОСТ 11773;ГОСТ 12026;ГОСТ 12569;ГОСТ 12570;ГОСТ 14919;ГОСТ 18300;ГОСТ 23350;ГОСТ 25336;ГОСТ 26884;ГОСТ 27025;ГОСТ 27068;ГОСТ 27752;ГОСТ 28498;ГОСТ 29169;ГОСТ 29227;ГОСТ 29251;ГОСТ 33222
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на белый сахар, прочие виды сахара, сахар-сырец и устанавливает йодометрические методы определения редуцирующих веществ. Требования к контролируемым показателям установлены в ГОСТ 33222 и документах национальных систем стандартизации, действующих на территории государства, в котором введен в действие настоящий стандарт
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 12575-2024
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара

Поправка к ГОСТ 12575-2024