ГОСТ Р 58254-2018

Мед натуральный. Определение водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза

Обозначение:	ГОСТ Р 58254-2018
Обозначение англ:	GOST R 58254-2018
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мед натуральный. Определение водорастворимых витаминов методом капиллярного электрофореза
Название англ.:	Natural honey. Determination of water-soluble vitamins by capillary electrophoresis method
Дата добавления в базу:	01.02.2020
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.10.2019
Область применения:	Стандарт распространяется на натуральный мед и устанавливает метод капиллярного электрофореза для определения содержания водорастворимых витаминов: В1 (тиаминхлорида), В2 (рибофлавина), B3 (пантотеновой кислоты), В5 (никотиновой кислоты и никотинамида), В6 (пиридоксина), Вс (фолиевой кислоты), С (аскорбиновой кислоты) с целью идентификации их естественного содержания. Стандарт не применяется для идентификации различных видов меда или его фальсификатов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Метод измерения 5 Требования к условиям измерений 6 Требования к квалификации оператора 7 Требования к показателям точности метода 8 Требования безопасности проведения работ 9 Отбор и подготовка проб 10 Определение содержания витаминов    10.1 Средства измерений, оборудование, материалы и реактивы    10.2 Подготовка к проведению измерений    10.3 Контроль стабильности градуировочной характеристики    10.4 Проведение измерений    10.5 Обработка результатов измерений    10.6 Проверка приемлемости результатов измерений    10.7 Оформление результатов измерений    10.8 Оценка приемлемости результатов, получаемых в условиях воспроизводимости 11 Контроль точности результатов измерений при реализации метода    11.1 Контроль с использованием образцов для контроля    11.2 Контроль стабильности Библиография
Разработан:	ФГБНУ ФНЦ пчеловодства
Утверждён:	23.10.2018 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (831-ст)
Издан:	Стандартинформ (2018 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Пчеловодство Экология СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Пчеловодство
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» ГОСТ 12.1.018-93 «Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность статического электричества. Общие требования» ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 16317-87 «Приборы холодильные электрические бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 22180-76 «Реактивы. Кислота щавелевая. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4199-76 «Реактивы. Натрий тетраборнокислый 10-водный. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 5644-75 «Сульфит натрия безводный. Технические условия» ГОСТ 9656-75 «Реактивы. Кислота борная. Технические условия» ГОСТ Р 12.1.019-2009 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ OIML R 76-1-2011 «Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» РМГ 76-2014 «Государственная система обеспечения единства измерений. Внутренний контроль качества результатов количественного химического анализа» ГОСТ 25629-2014 «Пчеловодство. Термины и определения» ГОСТ 12.0.004-2015 «Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда. Общие положения» ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» ГОСТ Р 58144-2018 «Вода дистиллированная. Технические условия»