МУ 08-47/142

Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа

Обозначение:	МУ 08-47/142
Обозначение англ:	MU 08-47/142
Статус:	взамен
Название рус.:	Биологически активные добавки. Вольтамперометрический метод определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Область применения:	Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди, селена, мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии в пробах биологически-активных добавок (БАД): БАД - источников преимущественно: - углеводов и сахаров (кисели др.), - пищевых волокон, - водорастворимых витаминов, - макро- и микроэлементов, БАД - на растительной основе (сухие, жидкие), БАД на основе переработки морепродуктов, БАД - бактериальные препараты, БАД, изготовленных в виде таблеток, капсул, гранул, растворов
Оглавление:	1. Назначение и область применения 2. Нормативные ссылки 3. Приписанные характеристики погрешности измерений и ее составляющих 4. Сущность методики выполнения измерений 5. Требования безопасности, охрана окружающей среды при выполнении измерений    5.1. Условия безопасного проведения работ    5.2. Требования к квалификации исполнителя 6. Отбор и хранение проб 7. Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы    7.1. Средства измерений и вспомогательное оборудование    7.2. Посуда    7.3. Реактивы и материалы 8. Условия измерений 9. Подготовка к выполнению измерений    9.1. Подготовка приборов к работе    9.2. Подготовка лабораторной посуды    9.3. Приготовление индикаторного электрода и электрода сравнения    9.4. Приготовление растворов    9.5. Подготовка проб БАД к ИВ измерению    9.5.1. Подготовка проб БАД для выполнения измерений при определении массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди    9.5.2. Подготовка проб БАД для выполнения измерений при определении массовых концентраций мышьяка и железа    9.5.3. Подготовка проб БАД для выполнения измерений при определении массовой концентрации селена 10. Выполнение измерений    10.1. Выполнение измерений для определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди       10.1.2. Выполнение измерений подготовленного раствора пробы       10.1.3. Выполнение измерений пробы в избытке одного элемента    10.2. Выполнение измерений при определении массовых содержаний мышьяка и железа       10.2.2. Выполнение измерений при определении массовых концентраций мышьяка и железа в пробе БАД    10.3. Выполнение измерений при определении массовой концентрации селена 11. Вычисление и оформление результатов анализа    11.1. Расчет массовой концентрации элемента в пробе    11.2. Проверка приемлемости результатов измерений 12. Оформление результатов измерений 13. Контроль качества результатов измерений при реализации методики в лаборатории 14. Проверка приемлемости результатов измерений для двух лабораторий Приложение А. Алгоритмы оперативного контроля процедуры анализа Приложение Б. Выполнение измерений с использованием комплекса вольтамперометрического СТА для определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца и меди Приложение В. Выполнение измерений с использованием анализатора СТА для определения массовых концентраций мышьяка и железа Приложение Г. Выполнение измерений с использованием анализатора СТА для определения массовой концентрации селена Приложение Д (Информационное). Библиография Инструкция № 1. Выполнение измерений с использованием комплекса вольтамперометрического СТА (с программным обеспечением Windows) для определения массовой концентрации цинка, кадмия, свинца и меди Инструкция № 2. Выполнение измерений с использованием комплекса вольтамперометрического СТА (с программным обеспечением Windows) для определения массовой концентрации селена Инструкция № 3. Выполнение измерений с использованием комплекса вольтамперометрического СТА (с программным обеспечением Windows) для определения массовой концентрации мышьяка и железа Информационные данные
Разработан:	ООО ВНПФ ЮМХ ТПУ
Утверждён:	19.01.2004 ООО ВНПФ ЮМХ
Принят:	19.01.2004 Метрологическая служба ТПУ
Расположен в:	Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Фармацевтика Медикаменты
Заменяет собой:	МУ 08-47/118
Нормативные ссылки:	ГОСТ 15150-69 «Машины, приборы и другие технические изделия. Исполнения для различных климатических районов. Категории, условия эксплуатации, хранения и транспортирования в части воздействия климатических факторов внешней среды» ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения» ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике» ГОСТ 10652-73 «Реактивы. Соль динатриевая этилендиамин-N,N,N',N'- тетрауксусной кислоты, 2-водная (трилон Б). Технические условия» ГОСТ 10929-76 «Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия» ГОСТ 11088-75 «Реактивы. Магний нитрат 6-водный. Технические условия» ГОСТ 11125-84 «Кислота азотная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 14261-77 «Кислота соляная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 14262-78 «Кислота серная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 17435-72 «Линейки чертежные. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 17792-72 «Электрод сравнения хлорсеребряный насыщенный образцовый 2-го разряда» ГОСТ 19908-90 «Тигли, чаши, стаканы, колбы, воронки, пробирки и наконечники из прозрачного кварцевого стекла. Общие технические условия» ГОСТ 20490-75 «Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия» ГОСТ 21400-75 «Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26313-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб» ГОСТ 28165-89 «Приборы и аппараты лабораторные из стекла. Аквадистилляторы. Испарители. Установки ректификационные. Общие технические требования» ГОСТ 29188.0-91 «Изделия парфюмерно-косметические. Правила приемки, отбор проб, методы органолептических испытаний» ГОСТ 29225-91 «Посуда и оборудование фарфоровые лабораторые. Общие требования и методы испытаний» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4146-74 «Реактивы. Калий надсернокислый. Технические условия» ГОСТ 4165-78 «Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4212-76 «Реактивы. Методы приготовления растворов для колориметрического и нефелометрического анализа» ГОСТ 4236-77 «Реактивы. Свинец (II) азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 4456-75 «Реактивы. Кадмий сернокислый. Технические условия» ГОСТ 4461-77 «Реактивы. Кислота азотная. Технические условия» ГОСТ 4526-75 «Реактивы. Магний оксид. Технические условия» ГОСТ 4658-73 «Ртуть. Технические условия» ГОСТ 5841-74 «Реактивы. Гидразин сернокислый» ГОСТ 9736-91 «Приборы электрические прямого преобразования для измерения неэлектрических величин. Общие технические требования и методы испытаний» ГОСТ Р 51301-99 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка)» ГОСТ Р 8.563-96 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений»