ГОСТ Р 55793-2013

Продукты пищевые функциональные. Биологически активные добавки к пище. Требования к прослеживаемости

Обозначение:	ГОСТ Р 55793-2013
Обозначение англ:	GOST R 55793-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты пищевые функциональные. Биологически активные добавки к пище. Требования к прослеживаемости
Название англ.:	Functional foods. Biologically active food supplements. Requirements to traceability
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на биологически активные добавки к пище и устанавливает требования к созданию и внедрению системы прослеживаемости в цепи их создания и обращения.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения и цели прослеживаемости 5 Создание системы прослеживаемости 6 Внедрение системы прослеживаемости, внутренние аудиты и анализ Библиография
Разработан:	ФГБУ НИИпитания РАМН
Утверждён:	22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1599-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. ) Стандартинформ (2018 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Словари Производство пищевых продуктов (Словари) Экология ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Словари Производство пищевых продуктов (Словари)
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 22000-2007 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции» ГОСТ Р ИСО 22005-2009 «Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»