ГОСТ Р 53993-2010

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 2. Метод подсчета колоний Campylobacter spp

Обозначение:	ГОСТ Р 53993-2010
Обозначение англ:	GOST R 53993-2010
Статус:	не действует
Название рус.:	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Часть 2. Метод подсчета колоний Campylobacter spp
Название англ.:	Microbiology of food and animal feeding stuffs. Part 2. Method for the enumeration of Campylobacter spp
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2012
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт устанавливает метод подсчета Campylobacter spp. Стандарт распространяется: - на пищевую продукцию и корма для животных; - пробы окружающей среды в области производства и обращения пищевой продукции.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода    4.1 Приготовление разбавлений    4.2 Подсчет 5 Питательные среды и реактивы 6 Оборудование и химическая стеклянная посуда 7 Отбор проб 8 Приготовление испытуемой пробы 9 Методика проведения испытания 10 Обработка результатов    10.1 Подсчет колоний Campylobacter    10.2 Метод расчета    10.3 Прецизионность Приложение А (справочное) Доверительные пределы для подсчета малых количеств колоний Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии и ссылочных международных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации (и действующим в этом качестве межгосударственным стандартам) Библиография
Разработан:	ОАО ВНИИС
Утверждён:	29.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (569-ст)
Издан:	Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории» ГОСТ Р ИСО 11133-2-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 2. Практические руководящие указания по эксплуатационным испытаниям культуральных сред» ГОСТ Р ИСО 7218-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»