На главную | База 1 | База 2 | База 3
Сертификация продукции Сертификат соответствия Пожарный сертификат Протокол испытаний Строительство Составление смет Проектные работы Строительные работы Строительная экспертиза Обследование зданий Оценка недвижимости Контроль качества строительства Промышленная безопасность Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Георадарное сканирование Скачать базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

СанПиН 2.3.4.551-96

Производство молока и молочных продуктов

Обозначение: СанПиН 2.3.4.551-96
Обозначение англ: SANPIN 2.3.4.551-96
Статус:действует
Название рус.:Производство молока и молочных продуктов
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.02.2020
Дата введения:04.10.1996
Область применения:Распространяются на все действующие, проектируемые и строящиеся предприятия молочной промышленности, включая комбинаты, заводы, цехи по производству сухих детских молочных продуктов, молочных продуктов для детей раннего возраста, независимо от их ведомственной принадлежности и форм собственности.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Общие положения
4 Территория
5 Производственные и вспомогательные помещения
6 Бытовые помещения
7 Водоснабжение и канализация
8 Освещение, отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха
9 Санитарная охрана окружающей среды
10 Требования к тезхнологическому оборудованию, аппаратуре, инвентарю, посуде и таре
11 Санитарная обработка оборудования, инвентаря, посуды, тары
12 Санитарные требования к технологическим процессам
13 Санитарные требования к производству заквасок
14 Организация лабораторного контроля. Сертификация продукции
15 Транспортирование молока и молочных продуктов
16 Гигиена труда
17 Личная гигиена
18 Дезинсекция, дератизация
19 Обязанности, ответственность и контроль за соблюдением настоящих Санитарных правил и норм
Приложение 1 Журнал учета выявлений и ликвидаций аварий и ремонтных работ на водопроводе и канализации
Приложение 2 Примерные показатели для оценки результатов контроля санитарно-гигиенического состояния производства
Приложение 3 Схема организации микробиологического контроля
Разработан: Госкомсанэпиднадзор России
Российская медицинская академия последипломного образования МЗ РФ
Всероссийский научно-исследовательский молочный институт
Санкт-Петербургский государственный санитарно-гигиенический медицинский институт
Саратовский научно-исследовательский институт сельской гигиены
Утверждён:04.10.1996 Госкомсанэпиднадзор России (Russian Federation Goskomsanepidnadzor 23)
Издан: Госкомсанэпиднадзор России (1996 г. )
Расположен в:Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности Молоко и молочные продукты Молочные продукты прочие Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:
СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96СанПиН 2.3.4.551-96