ГОСТ 9225-68

Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования

Обозначение:	ГОСТ 9225-68
Обозначение англ:	GOST 9225-68
Статус:	заменен
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования
Название англ.:	Milk and milk products. Methods of microbiological analyses
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1969
Дата окончания срока действия:	01.01.1987
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы микробиологического исследования сырья (редуктазная проба, проба на брожение, сычужно-бродильная проба) и готовой продукции (определение общего количества бактерий, определение бактерий группы кишечной палочки, просмотр микроскопических препаратов, контроль стерильности консервов). Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях на продукцию, устанавливающих технические требования на нее.
Оглавление:	1. Отбор проб 2. Аппаратура и реактивы 3. Подготовка к испытанию 4. Проведение испытаний
Разработан:	Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Утверждён:	15.05.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers )
Издан:	Издательство стандартов (1972 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ГОСТ 9225-59 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования» (Сведения из перечня "Указатель государственных стандартов СССР 1970 г.", Издательство комитета стандартов 1970)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 9284-59 «Стекла предметные для микропрепаратов» ГОСТ 1770-64 «Меры вместимости стеклянные технические» ГОСТ 3624-67 «Молоко и молочные продукты. Методы определения кислотности»