ГОСТ 3622-68

Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию

Обозначение:	ГОСТ 3622-68
Обозначение англ:	GOST 3622-68
Статус:	частично отменен в рф
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
Название англ.:	Milk and milk products. Sampling and preparation of samples for testing
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1969
Дата окончания срока действия:	01.01.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила отбора проб и подготовки их к физико-химическим испытаниям и органолептической оценке при выпуске продукции из производства, на базах, холодильниках, при хранении и реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания.
Оглавление:	1 Основные понятия 2 Общие правила отбора проб 3 Отбор проб отдельных продуктов и подготовка их к испытанию 4 Маркировка, транспортирование и хранение
Разработан:	Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
Утверждён:	25.09.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers 5) 25.07.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers 91)
Издан:	Издательство стандартов (1972 г. ) ИПК Издательство стандартов (1996 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока
Список изменений:	Поправка от 29.05.2009 (ИУС 8-2009, Действует на территории Российской Федерации)
Заменяет собой:	ГОСТ 3622-57 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к анализу»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа»