ГОСТ 6882-88

Виноград сушеный. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 6882-88
Обозначение англ:	GOST 6882-88
Статус:	взамен
Название рус.:	Виноград сушеный. Технические условия
Название англ.:	Dried grapes. Specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1989
Область применения:	Стандарт распространяется на сушеный виноград без заводской обработки (полуфабрикат), заготовляемый для выработки сушеного винограда (готового продукта) и на сушеный виноград после заводской обработки (готовый продукт), предназначенный для торговли и общественного питания.
Оглавление:	1 Технические требования 2 Приемка 3 Методы испытаний 4 Транспортирование и хранение Приложение 1 (справочное) Характеристика видов сушеного винограда Приложение 2 (обязательное) Коды ОКП Приложение 3 (обязательное) Пищевая и энергетическая ценность сушенного винограда в пересчете на 100 г съедобной части продукта
Разработан:	Государственный агропромышленный комитет СССР
Утверждён:	28.03.1988 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 888)
Издан:	Издательство стандартов (1988 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки
Заменяет собой:	ГОСТ 6882-69 «Виноград сушеный (без заводской обработки). Требования при заготовке» (ИУС 6-88) ГОСТ 6883-69 «Виноград сушеный (заводской обработки)» (ИУС 6-88)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 12003-76 «Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 1750-86 «Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний» ГОСТ 26808-86 «Консервы из рыб и морепродуктов. Методы определения сухих веществ» ГОСТ 28561-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги» ГОСТ 28562-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ»