ГОСТ 12572-93

Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности

Обозначение:	ГОСТ 12572-93
Обозначение англ:	GOST 12572-93
Статус:	не действует
Название рус.:	Сахар-песок и сахар-рафинад. Методы определения цветности
Название англ.:	Granulated and refined sugar. Methods of sugar colour determination
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1999
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на сахар-песок и сахар-рафинад и устанавливает методы определения цветности.
Оглавление:	1 Методы отбора проб 2 Фотометрический метод (арбитражный) 3 Колориметрический метод Приложение 1 (обязательное) Произведение массовой доли сухих веществ, % к массе раствора, на его истинную плотность, г/см2 Приложение 2 (обязательное) Значения коэффициентов факторизации, используемых для определения цветности сахара на фотоэлектрическом фотометре КФК-3 в единицах оптической плотности
Разработан:	Государственный комитет Украины по пищевой промышленности
Утверждён:	18.05.1998 Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации и метрологии (Russian Federation National Committee for Standardization and Metrology 213) 18.02.1993 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 3)
Издан:	Издательство стандартов (1993 г. ) Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Сахар. Продукты из сахара. Крахмал Сахар и продукты из сахара
Заменяет собой:	ГОСТ 12572-67 «Сахар-песок и сахар-рафинад. Метод определения цветности сахара»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 12569-99 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» ГОСТ Р 54640-2011 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб»