| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 31820-2012 Сидры. Общие технические условия | 01.07.2013 | заменён |
Название англ.: Ciders. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сидры Нормативные ссылки:  ГОСТ 31820-2015, ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 21-94;ГОСТ 22-94;ГОСТ 908-2004;ГОСТ 2918-79;ГОСТ 8050-85;ГОСТ 10117.1-2001;ГОСТ 10117.2-2001;ГОСТ 12258-79;ГОСТ 13192-73;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 21713-76;ГОСТ 21714-76;ГОСТ 23943-80;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 27572-87;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 31730-2012 |
| ГОСТ 31820-2015 Сидры. Общие технические условия | 01.01.2017 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на сидры Нормативные ссылки: ГОСТ 31820-2012, ГОСТ 8.579;ГОСТ 21;ГОСТ 908;ГОСТ 2874;ГОСТ 2918;ГОСТ 6687.0;ГОСТ 6687.5;ГОСТ 8050;ГОСТ 10117.2;ГОСТ 12258;ГОСТ 13192;ГОСТ 15846;ГОСТ 21713;ГОСТ 21714;ГОСТ 23285;ГОСТ 23943;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 27572;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31730;ГОСТ 32000;ГОСТ 32001;ГОСТ 32027;ГОСТ 32037;ГОСТ 32051;ГОСТ 32061;ГОСТ 32095;ГОСТ 32102;ГОСТ 32114;ГОСТ 32115;ГОСТ 32131;ГОСТ 32779;ГОСТ 33222-2015;ГОСТ Р 51232-98;СанПиН 2.1.4.1074-2001;СанПиН 2.1.4.1175-2002 |
| ГОСТ 32027-2013 Виноматериалы фруктовые (плодовые) сброженные и сброженно-спиртованные. Технические условия | 01.07.2014 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на фруктовые (плодовые) сброженные и сброженно-спиртованные виноматериалы, предназначенные для производства винодельческих продуктов Нормативные ссылки: ГОСТ 21;ГОСТ 2918;ГОСТ 6828;ГОСТ 6829;ГОСТ 33222-2015;ГОСТ 9218;ГОСТ 13192;ГОСТ 14192;ГОСТ 16524;ГОСТ 19215;ГОСТ 20450;ГОСТ 21713;ГОСТ 21714;ГОСТ 21920;ГОСТ 21921;ГОСТ 21922;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 27572;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31730;ГОСТ 31895 |
| ГОСТ 32030-2013 Вина столовые и виноматериалы столовые. Общие технические условия | 01.07.2014 | действует |
| Название англ.: Table wines and table winestocks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на столовые вина и столовые виноматериалы, в том числе на столовые вина географических наименований и столовые виноматериалы географических наименований Нормативные ссылки: ГОСТ 32030-2021, ГОСТ 908-2004;ГОСТ 2918-79;ГОСТ 13192-73;ГОСТ 21205-83;ГОСТ 23943-80;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 31730-2012;ГОСТ 31782-2012;ГОСТ 32000-2013;ГОСТ 32001-2013;ГОСТ 32081-2013;ГОСТ 32095-2013;ГОСТ 32113-2013;ГОСТ 32114-2013;ГОСТ 32115-2013;ГОСТ 247-58;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 31266-2004;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ 31726-2012;ГОСТ 32051-2013;ГОСТ 32061-2013;ГОСТ 32779-2014;ГОСТ 9218-2015 |
| ГОСТ 32033-2012 Напитки медовые. Общие технические условия | 01.01.2014 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на медовые напитки Нормативные ссылки: ГОСТ 32033-2021, ГОСТ Р 59842-2021, ГОСТ 21-94;ГОСТ 22-94;ГОСТ 908-2004;ГОСТ 2918-79;ГОСТ 8050-85;ГОСТ 12258-79;ГОСТ 13192-73;ГОСТ 19792-2001;ГОСТ 23943-80;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 28539-90;ГОСТ 28886-90;ГОСТ 28887-90;ГОСТ 28888-90;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 31730-2012;ГОСТ 31776-2012;ГОСТ 32027-2013;ГОСТ 32061-2013 |
| ГОСТ 32715-2014 Вина ликерные, вина ликерные защищенных географических указаний, вина ликерные защищенных наименований места происхождения. Общие технические условия | 01.01.2016 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на ликерные вина, ликерные вина защищенных географических указаний (далее - ликерное вино ЗГУ), ликерные вина защищенных наименований места происхождения (далее - ликерное вино ЗНМП) Нормативные ссылки: ГОСТ 908;ГОСТ 2918;ГОСТ 13192;ГОСТ 21205;ГОСТ 23943;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31493;ГОСТ 31730;ГОСТ 31763;ГОСТ 31782;ГОСТ 32000;ГОСТ 32001;ГОСТ 32061;ГОСТ 32095;ГОСТ 32113;ГОСТ 32114;ГОСТ 32115;ГОСТ 5962;ГОСТ 31266;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ 31726;ГОСТ 9218;ГОСТ 32051;ГОСТ Р 52841-2007;ГОСТ 33410 |
| ГОСТ 33311-2015 Вина игристые. Основные правила производства | 01.01.2017 | действует |
| Название англ.: Sparkling wines. General rules of production Область применения: Настоящий стандарт распространяется на все виды игристых вин и устанавливает основные правила производства и требования к технологическим процессам. Настоящий стандарт может быть использован при разработке технологических инструкций на игристые вина конкретного наименования, в которых дополнительно указывают особенности их производства, не противоречащие настоящему стандарту, а также при внедрении системы менеджмента качества ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки, в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) Нормативные ссылки: ГОСТ 32030-2013;ГОСТ 33336-2015 |
| ГОСТ 33336-2015 Вина игристые. Общие технические условия | 01.01.2017 | действует |
| Область применения: Настоящий стандарт распространяется на игристые вина Нормативные ссылки: ГОСТ 31492-2012;ГОСТ 31731-2012, ГОСТ 8.579;ГОСТ 490;ГОСТ 908;ГОСТ 2918;ГОСТ 5541;ГОСТ 8050;ГОСТ 9293;ГОСТ 10117.2;ГОСТ 10157;ГОСТ 12258;ГОСТ 13192;ГОСТ 13195;ГОСТ 13903;ГОСТ 13904;ГОСТ 15846;ГОСТ 21205;ГОСТ 23285;ГОСТ 23943;ГОСТ 24597;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31728;ГОСТ 31730;ГОСТ 31782;ГОСТ 32000;ГОСТ 32001;ГОСТ 32030;ГОСТ 32051;ГОСТ 32095;ГОСТ 32113;ГОСТ 32114;ГОСТ 32115;ГОСТ 32131;ГОСТ 32179;ГОСТ 32715;ГОСТ 32748;ГОСТ 33222 |
| ГОСТ 33806-2016 Вина фруктовые столовые и виноматериалы фруктовые столовые. Общие технические условия | 01.01.2018 | действует |
| Название англ.: Table fruit wines and table fruit winestocks. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на столовые фруктовые вина и столовые фруктовые виноматериалы Нормативные ссылки: ГОСТ 908;ГОСТ 247;ГОСТ 2874; ГОСТ 2918-79;ГОСТ 9218;ГОСТ 13192;ГОСТ 14192;ГОСТ 23943;ГОСТ 26927;ГОСТ 26929;ГОСТ 26930;ГОСТ 26932;ГОСТ 26933;ГОСТ 30178;ГОСТ 30538;ГОСТ 31266;ГОСТ 31730;ГОСТ Р 51232-98;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ 32000;ГОСТ 32001;ГОСТ 32027;ГОСТ 32051;ГОСТ 32061;ГОСТ 32095;ГОСТ 32102;ГОСТ 32114;ГОСТ 32115;ГОСТ 32779;ГОСТ 33222 |
| ГОСТ Р 50208-92 Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия | 01.01.1994 | отменён |
| Название англ.: Grape wines and treated wine-materials. General specifications |