Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический желатин и устанавливает требования к продукции, изготовляемой для нужд народного хозяйства и экспорта
Список изменений:
№1 от 30.06.2008 (рег. 27.12.2007) «Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД»