Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма
Список изменений:
№0 от 30.06.2015 (рег. 10.10.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»