Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду
Список изменений:
№0 от 29.06.2010 (рег. 29.06.2010) «» №0 от 30.06.2015 (рег. 10.10.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»