ГОСТ Р 54357-2011

Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания

Обозначение:	ГОСТ Р 54357-2011
Статус:	отменён
Название рус.:	Мясо уток (тушки и их части). Торговые описания
Название англ.:	Duck meat (carcases and their parts). Trade descriptions
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	29.06.2012
Дата введения:	01.07.2012
Дата окончания срока действия:	01.07.2015
На территории РФ пользоваться:	ГОСТ 32151-2013
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 54376-2011
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на торговые описания мяса уток - потрошеных тушек и их частей (тушек/частей). Стандарт устанавливает коды для обозначения требований покупателя к указанному продукту, а также к таре и упаковке в пределах торговых описаний настоящего стандарта. Стандарт не распространяется на мясо уток с добавленными ингредиентами
Список изменений:	№0 от 30.06.2015 (рег. 28.10.2013) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Мясо птицы, яйца и продукты их переработки Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности Мясо Мясо / птицы - уток - утят