Настоящий стандарт распространяется на мясо цесарок - тушки и их части, предназначенные для реализации и производства продуктов питания. Стандарт не распространяется на мясо цесарок с добавленными ингредиентами, включая воду
Список изменений:
№0 от 01.02.2019 (рег. 25.09.2017) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»