МР 2.4.5.0128-18

Организация питания детей при проведении массовых мероприятий

Обозначение:	МР 2.4.5.0128-18
Обозначение англ:	MP 2.4.5.0128-18
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Организация питания детей при проведении массовых мероприятий
Дата добавления в базу:	01.02.2020
Дата актуализации:	01.01.2021
Область применения:	В методических рекомендациях представлены основные принципы и рекомендации при организации питания детских коллективов во время проведения массовых мероприятий, в том числе репетиций с участием детей. Методические рекомендации могут быть использованы органами и организациями, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, а также организаторами культурно-массовых и спортивных мероприятий с участием детских коллективов
Оглавление:	I. Общие положения и область применения II. Принципы и рекомендации при организации питания детей при проведении культурно-массовых мероприятий и их репетиций Приложение. Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детских коллективов при проведении массовых мероприятий и репетиций с участием детских коллективов (ланч-бокс)
Разработан:	Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ФБУН Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора ФГБУН ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности питания
Утверждён:	15.05.2018 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Роспотребнадзор (2019 г. ) Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора (2019 г. (выпуск 2 (76)))
Расположен в:	Техническая документация Экология ЗДРАВООХРАНЕНИЕ Медицинские науки и условия по обеспечению охраны здоровья в целом Общие услуги охраны здоровья населения
Нормативные ссылки:	СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» МР 2.3.1.2432-08 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»