Обозначение: | ГОСТ 34229-2017 |
Обозначение англ: | GOST 34229-2017 |
Статус: | взамен |
Название рус.: | Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
Название англ.: | Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method |
Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.2019 |
Область применения: | Стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей:
- тартразина (Е102);
- индигокармина (Е132);
- желтого «солнечный закат» FCF (Е110);
- азорубина (Е122);
- красного очаровательного AC (Е129);
- понсо 4R (Е124);
- бриллиантового голубого FCF (Е133);
- синего патентованного V (Е131);
- желтого хинолинового (Е104).
Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы, посуда и материалы 5 Отбор проб 6 Подготовка к проведению измерений 7 Проведение измерений 8 Обработка и оформление результатов измерений 9 Контроль качества результатов измерений 10 Требования безопасности Приложение А (справочное) Мониторинг хроматографических характеристик колонки Приложение Б (справочное) Примеры хроматограмм |
Разработан: | Некоммерческая организация Российский союз производителей соков АО Мултон
|
Утверждён: | 30.11.2017 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 52-2017) 12.12.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1922-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2018 г. )
|
Расположен в: |
|
Список изменений: | |
Заменяет собой: | |
Нормативные ссылки: | |