ГОСТ 30536-2013

Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей

Обозначение:	ГОСТ 30536-2013
Обозначение англ:	GOST 30536-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей
Название англ.:	Vodka and ethanol from food raw material. Gas-chromatographic express-method for determination of toxic microadmixtures content
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на водки и водки особые, этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей с использованием капиллярных колонок (для определения метилового спирта, компонентов сивушного масла, уксусного альдегида, сложных эфиров), присутствие которых характерно для водки и этилового ректификованного спирта из пищевого сырья.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Отбор проб и подготовка образцов 4 Сущность метода 5 Требования безопасности 6 Требования к условиям измерений 7 Требования к средствам измерений, аппаратуре, материалам, реактивам и вспомогательным устройствам 8 Подготовка к выполнению измерений 9 Выполнение измерений 10 Обработка результатов измерений 11 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости . 12 Контроль стабильности результатов измерений при реализации методики в лаборатории Приложение А (обязательное) Компонентный состав и нормированные метрологические характеристики межгосударственного стандартного образца состава растворов токсичных микропримесей в этиловом спирте МСО 1748:2011 (комплект РС) Приложение Б (обязательное) Компонентный состав и нормированные метрологические характеристики межгосударственного стандартного образца состава растворов токсичных микропримесей в водно-спиртовой смеси МСО 1749:2011 (комплект РВ) Приложение В (справочное) Примеры обработки экспериментальных данных и построения контрольной карты Шухарта (карты пределов) при контроле стабильности промежуточной прецизионности результатов измерений объемной доли метилового спирта в образце водки (пример 1) и массовой концентрации 2-пропанола в образце этилового спирта (пример 2) с изменяющимися факторами «время» и «оператор»
Разработан:	ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии
Утверждён:	07.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 43) 28.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (338-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. ) Стандартинформ (2019 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Органические химические вещества Спирты. Эфиры ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Органические химические вещества Спирты. Эфиры ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:	Поправка от 17.12.2014 (ИУС 3-2015)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.005-88 «Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны» ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» ГОСТ 12.1.010-76 «Система стандартов безопасности труда. Взрывобезопасность. Общие требования» ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 17433-80 «Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности» ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения» ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 2. Основной метод определения повторяемости и воспроизводимости стандартного метода измерений» ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 «Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 3022-80 «Водород технический. Технические условия» ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» ГОСТ 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» ГОСТ 32035-2013 «Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 32036-2013 «Спирт этиловый из пищевого сырья. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия» ГОСТ 12.1.019-2017 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты»

Текстовое изменение Поправка от 17.12.2014