ГОСТ 12712-2013

Водки и водки особые. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ 12712-2013
Обозначение англ:	GOST 12712-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Водки и водки особые. Общие технические условия
Название англ.:	Vodkas and special vodkas. General specifications
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на водки и водки особые.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Классификация 5 Технические условия    5.1 Характеристики    5.2 Требования к сырью и материалам    5.3 Упаковка    5.4 Маркировка 6 Правила приемки 7 Методы анализа 8 Транспортирование и хранение Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии
Утверждён:	07.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 43) 28.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (340-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:	Поправка от 27.11.2014 (ИУС 3-2015) № 1 от 01.03.2019 (ИУС 5-2019, Текстовое изменение; Изменены ссылочные НД) Поправка от 16.01.2020 (ИУС 1-2020, Изменение № 1)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 10970-87 «Молоко сухое обезжиренное. Технические условия» ГОСТ 12290-89 «Картон фильтровальный для пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 13830-97 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 16599-71 «Ванилин. Технические условия» ГОСТ 20001-74 «Промышленность ликероводочная. Основные понятия. Термины и определения» ГОСТ 20490-75 «Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия» ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 30649-99 «Сплавы на основе благородных металлов ювелирные. Марки» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 332-91 «Ткани хлопчатобумажные и смешанные суровые фильтровальные. Технические условия» ГОСТ 61-75 «Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия» ГОСТ 6217-74 «Уголь активный древесный дробленый. Технические условия» ГОСТ 6824-96 «Глицерин дистиллированный. Общие технические условия» ГОСТ 6968-76 «Кислота уксусная лесохимическая. Технические условия» ГОСТ 7699-78 «Крахмал картофельный. Технические условия» ГОСТ 975-88 «Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия» ГОСТ 6836-2002 «Серебро и сплавы на его основе. Марки» ГОСТ 19792-2001 «Мед натуральный. Технические условия» ГОСТ Р 51766-2001 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка» ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» ГОСТ 908-2004 «Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия» ГОСТ 490-2006 «Добавки пищевые. Кислота молочная Е270. Технические условия» ГОСТ Р 52791-2007 «Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия» ГОСТ Р 53876-2010 «Крахмал картофельный. Технические условия» Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ГОСТ 31726-2012 «Добавки пищевые. Кислота лимонная безводная Е330. Технические условия» ГОСТ 31895-2012 «Сахар белый. Технические условия» ГОСТ 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия» ГОСТ 32098-2013 «Водки и водки особые, изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 32035-2013 «Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 30536-2013 «Водка и спирт этиловый из пищевого сырья. Газохроматографический экспресс-метод определения содержания токсичных микропримесей» ГОСТ 33222-2015 «Сахар белый. Технические условия» ГОСТ 33880-2016 «Напитки спиртные. Термины и определения» ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» ГОСТ Р 51574-2018 «Соль пищевая. Общие технические условия»

Текстовое изменение Поправка от 27.11.2014

Текстовое изменение № 1 от 01.03.2019

Текстовое изменение Поправка от 16.01.2020