ГОСТ Р 54060-2010

Продукты пищевые функциональные. Идентификация. Общие положения

Обозначение:	ГОСТ Р 54060-2010
Обозначение англ:	GOST R 54060-2010
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты пищевые функциональные. Идентификация. Общие положения
Название англ.:	Functional food stuffs. Identification. General provisions
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2012
Область применения:	Стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты, включая обогащенные пищевые продукты, а также на продукцию импортного производства и устанавливает общие положения, включающие правила проведения работ по идентификации и оформлению результатов. На основе стандарта могут быть разработаны национальные стандарты, своды правил, классификации и стандарты организаций, расширяющие процедуру идентификации и устанавливающие специальные требования для проведения идентификации отдельных групп функциональных пищевых продуктов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Цели идентификации функциональных пищевых продуктов 5 Идентификация функциональных пищевых продуктов    5.1 Общие требования    5.2 Проведение идентификации 6 Общий результат идентификации функциональных пищевых продуктов и его представление .    6.1 Общий результат    6.2 Заключение 7 Сроки проведения идентификации функциональных пищевых продуктов Приложение А (справочное) Информация о содержании этикетки Приложение Б (справочное) Форма заключения для оформления общего результата идентификации функционального пищевого продукта Библиография
Разработан:	ГОУ ВПО МГУПП
Утверждён:	30.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (684-ст)
Издан:	Стандартинформ (2011 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Управление качеством и обеспечение качества ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Информатика. Издательское дело Документы в управлении, торговле и промышленности Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Управление качеством и обеспечение качества ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ. ТЕРМИНОЛОГИЯ. СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ДОКУМЕНТАЦИЯ Информатика. Издательское дело Документы в управлении, торговле и промышленности Строительство Стандарты Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 51293-99 «Идентификация продукции. Общие положения» ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ Р 52349-2005 «Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения» ГОСТ Р ИСО 22005-2009 «Прослеживаемость в цепочке производства кормов и пищевых продуктов. Общие принципы и основные требования к проектированию и внедрению системы»