|
|
   ГОСТ Р 51468-99
Казеины. Метод определения свободной кислотности| Обозначение: | ГОСТ Р 51468-99 | | Обозначение англ: | GOST R 51468-99 | | Статус: | введен впервые | | Название рус.: | Казеины. Метод определения свободной кислотности | | Название англ.: | Caseins. Method for determination of free acidity | | Дата добавления в базу: | 01.09.2013 | | Дата актуализации: | 01.01.2021 | | Дата введения: | 01.01.2001 | | Область применения: | Стандарт распространяется на кислотные, сычужные и полученные молочно-кислым брожением казеины и устанавливает титриметрический метод определения свободной кислотности (свободных кислот). | | Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Определение
4 Аппаратура, материалы и реактивы
5 Отбор проб
6 Подготовка к определению
6.1 Подготовка пробы
7 Проведение определения
8 Обработка результатов
9 Метрологические характеристики
9.1 Сходимость
9.2 Воспроизводимость | | Разработан: | ГУ ВНИМИ
| | Утверждён: | 28.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 623-ст)
| | Издан: | ИПК Издательство стандартов (2000 г. )
ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
Стандартинформ (2011 г. )
Стандартинформ (2018 г. )
| | Расположен в: |
| | Нормативные ссылки: |  ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний»- ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия»
- ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия»
- ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия»
- ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры»
- ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу»
- ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой»
- ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания»
- ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования»
- ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия»
- ГОСТ Р 51464-99 «Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли влаги»
- ГОСТ Р 53228-2008 «Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания»
- ГОСТ Р ИСО 707-2010 «Молоко и молочные продукты. Руководство по отбору проб»
- ГОСТ 26809.1-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты»
- ГОСТ 26809.2-2014 «Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 2. Масло из коровьего молока, спреды, сыры и сырные продукты, плавленые сыры и плавленые сырные продукты»
- Федеральный закон 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации»
|
      
|
|