ГОСТ Р 51015-97

Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ Р 51015-97
Обозначение англ:	GOST R 51015-97
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия
Название англ.:	Knives for household and special use. General specifications
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1998
Область применения:	Стандарт распространяется на ножи из углеродистой стали, используемые в быту, промышленности, на предприятиях общественного питания.
Оглавление:	1. Область применения 2. Нормативные ссылки 3. Основные параметры и размеры 4. Технические требования 5. Приемка 6. Методы контроля 7. Транспортирование и хранение 8. Гарантии изготовителя Приложение А Основные виды ножей Приложение Б Библиография
Разработан:	Всероссийский научно-исследовательский центр стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ
Утверждён:	22.01.1997 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 13)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (1997 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Посуда для приготовления пищи, ножевые изделия и столовые приборы Экология БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Посуда для приготовления пищи, ножевые изделия и столовые приборы
Список изменений:	Поправка от 15.08.2001 (ИУС 8-2001)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1050-88 «Прокат сортовой, калиброванный, со специальной отделкой поверхности из углеродистой качественной конструкционной стали. Общие технические условия» ГОСТ 5632-72 «Стали высоколегированные и сплавы коррозионно-стойкие, жаростойкие и жаропрочные. Марки» ГОСТ 2695-83 «Пиломатериалы лиственных пород. Технические условия» ГОСТ 7016-82 «Изделия из древесины и древесных материалов. Параметры шероховатости поверхности» ГОСТ 7931-76 «Олифа натуральная. Технические условия» ГОСТ Р 50460-92 «Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования» ГОСТ 9.032-74 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия лакокрасочные. Группы, технические требования и обозначения» ГОСТ 9.302-88 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Методы контроля» ГОСТ 9.303-84 «Единая система защиты от коррозии и старения. Покрытия металлические и неметаллические неорганические. Общие требования к выбору» ГОСТ 166-89 «Штангенциркули. Технические условия» ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 427-75 «Линейки измерительные металлические. Технические условия» ГОСТ 515-77 «Бумага упаковочная битумированная и дегтевая. Технические условия» ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 8828-89 «Бумага-основа и бумага двухслойная водонепроницаемая упаковочная. Технические условия» ГОСТ 9.014-78 «Единая система защиты от коррозии и старения. Временная противокоррозионная защита изделий. Общие требования» ГОСТ 15846-79 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 2789-73 «Шероховатость поверхности. Параметры и характеристики» ГОСТ 19300-86 «Средства измерений шероховатости поверхности профильным методом. Профилографы-профилометры контактные. Типы и основные параметры» ГОСТ 14192-77 «Маркировка грузов» ГОСТ 1435-90 «Прутки, полосы и мотки из инструментальной нелегированной стали. Общие технические условия» ГОСТ 15527-70 «Сплавы медно-цинковые (латуни), обрабатываемые давлением. Марки» ГОСТ 1908-88 «Бумага конденсаторная. Общие технические условия» ГОСТ 20799-88 «Масла индустриальные. Технические условия» ГОСТ 2991-85 «Ящики дощатые неразборные для грузов массой до 500 кг. Общие технические условия» ГОСТ 4784-74 «Алюминий и сплавы алюминиевые деформируемые. Марки» ГОСТ 4976-83 «Лаки марок НЦ-218, НЦ-222, НЦ-243 мебельные и НЦ-223. Технические условия» ГОСТ 7933-89 «Картон для потребительской тары. Общие технические условия» ГОСТ 8074-82 «Микроскопы инструментальные. Типы, основные параметры и размеры. Технические требования» ГОСТ 9013-59 «Металлы. Метод измерения твердости по Роквеллу» ГОСТ 9993-74 «Пенька короткая. Технические условия» Инструкция 880-71 «Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами» СанПиН 42-123-4240-86 «Санитарные нормы. Допустимые количества миграции (ДКМ) химических веществ, выделяющихся из полимерных и других материалов, контактирующих с пищевыми продуктами и методы их определения»

Текстовое изменение Поправка от 15.08.2001