| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 34161-2017 Мясо и мясные продукты. Общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии | 01.01.2019 | действует |
Название англ.: Meat and meat products. General guidance for the selection, training tasters and formation of tasting panel Область применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к отбору, обучению дегустаторов и формированию дегустационной комиссии по органолептической оценке продуктов убоя и мясной продукции Нормативные ссылки:  ГОСТ 61-75;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3652-69;ГОСТ 4148-78;ГОСТ 4233-77;ГОСТ ISO 5492-2014;ГОСТ 5556-81;ГОСТ 5833-75;ГОСТ 6709-72;ГОСТ ISO 8586-2015;ГОСТ ISO 8589-2014;ГОСТ 9959-2015;ГОСТ 15467-79;ГОСТ 21205-83;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26678-85;ГОСТ 27569-87;ГОСТ 29045-91;ГОСТ 29046-91;ГОСТ 29047-91;ГОСТ 29048-91;ГОСТ 29050-91;ГОСТ 29052-91;ГОСТ 29053-91;ГОСТ 29055-91;ГОСТ 29056-91;ГОСТ 29128-91;ГОСТ 29227-91;ГОСТ 32745-2014;ГОСТ Р 55909-2013 |
| ГОСТ 34162-2017 Изделия колбасные полукопченые. Общие технические условия | 01.01.2019 | действует |
| Название англ.: Semi-smoked sausage products. General specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие полукопченые колбасные изделия, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок. Стандарт не распространяется на полукопченые колбасы для специализированного питания Нормативные ссылки: ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 1341-97;ГОСТ 1760-2014;ГОСТ ISO 1841-2-2013;ГОСТ 8273-75;ГОСТ 8558.1-2015;ГОСТ 9792-73;ГОСТ 9793-2016;ГОСТ 9794-2015;ГОСТ 9957-2015;ГОСТ 9959-2015;ГОСТ 10574-2016;ГОСТ EN 12014-3-2015;ГОСТ 13511-2006;ГОСТ 13513-86;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 18251-87;ГОСТ 19496-2013;ГОСТ 20477-86;ГОСТ 23042-2015;ГОСТ 25011-81;ГОСТ 26669-85;ГОСТ 26670-91;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26929-94;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 29185-2014;ГОСТ 34033-2016;ГОСТ 29301-92;ГОСТ 30178-96;ГОСТ 30538-97;ГОСТ 30726-2001;ГОСТ 31266-2004;ГОСТ 31479-2012;ГОСТ 31628-2012;ГОСТ 31659-2012;ГОСТ 31671-2012;ГОСТ 31694-2012;ГОСТ 31707-2012;ГОСТ 31746-2012;ГОСТ Р 51766-2001;ГОСТ 31747-2012;ГОСТ 31785-2012;ГОСТ 31796-2012;ГОСТ 31903-2012;ГОСТ 31904-2012;ГОСТ 32008-2012;ГОСТ 32009-2013;ГОСТ 32031-2012;ГОСТ 32161-2013;ГОСТ 32164-2013;ГОСТ 32308-2013;ГОСТ 32921-2014 |
| ГОСТ 34163.1-2017 Пластмассы. Определение поведения жестких пластмасс при пробое под воздействием удара. Часть 1. Неинструментальный метод | 01.07.2018 | действует |
| Название англ.: Plastics. Determination of puncture impact behaviour of rigid plastics. Part 1. Non-instrumented method Область применения: Настоящий стандарт устанавливает методы определения свойств жестких пластмасс при ударе свободно падающим грузом. Испытания проводят при заданных условиях на плоских образцах, например дисках или квадратах. Образцы могут быть изготовлены формованием, вырезаны из листов или готовых изделий. Стандарт устанавливает различные типы образцов для испытания и условия испытаний. Методы с применением свободно падающего груза используют для исследования поведения листов или готовых изделий из пластмасс при ударе бойка в направлении, перпендикулярном к плоскости образца. Настоящий стандарт применяют в случаях, когда для определения свойств пластмасс при ударе достаточно определить энергию разрушения при ударе, используя испытания многих образцов. Если для определения характеристик пластмасс при ударе требуется запись диаграмм «усилие - деформация» или «усилие - время», полученных при постоянной номинальной скорости бойка в момент удара, применяют ГОСТ 34163.2-2017. Настоящие методы испытаний распространяются на образцы для испытаний толщиной от 1 до 4 мм Нормативные ссылки: ISO 6603-1:2000, ГОСТ 12015–66;ГОСТ 12019–66;ГОСТ 12423–2013;ГОСТ 26277–84;ГОСТ 33345–2015;ГОСТ 34163.2–2017 |
| ГОСТ 34163.2-2017 Пластмассы. Определение поведения жестких пластмасс при пробое под воздействием удара. Часть 2. Инструментальный метод | 01.07.2018 | действует |
| Название англ.: Plastics. Determination of puncture impact behaviour of rigid plastics. Part 2. Instrumented method Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения свойств жестких пластмасс в форме плоских образцов, например дисков или квадратов с применением приборов для измерения усилия и деформации (прогиба). Метод применяют для получения диаграмм зависимости «усилие - деформация (прогиб)» или «усилие - время», записанных при постоянной номинальной скорости бойка, и необходим для детальной характеристики поведения пластмасс под действием удара. Если для определения свойств пластмасс при ударе достаточно определить энергию разрушения при ударе на основе испытания большого количества образцов можно использовать ГОСТ 00001. Целью настоящего стандарта не является интерпретация механизма разрушения в каждой конкретной точке диаграммы «усилие - деформация (прогиб)». Это входит в задачи научно-исследовательских работ Нормативные ссылки: ISO 6603-2:2000, ГОСТ 14359-69;ГОСТ 34163.1-2017 |
| ГОСТ 34164-2017 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина | 01.07.2018 | действует |
| Название англ.: Food products, food raw materials. Immunoenzymatic method for determination of furaсilina metabolite Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясо птицы, яйца и продукты их переработки, молоко, рыбу, мед и устанавливает иммуноферментный метод определения остаточного содержания метаболита фурацилина (семикарбазида) в диапазоне измерений от 0,5 до 62,5 мкг/кг Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 12.1.019-79;ГОСТ Р 12.1.019-2009;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ 334-73;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2652-78;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 4328-77;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 7269-2015;ГОСТ 9293-74;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26809.1-2014;ГОСТ 31339-2006;ГОСТ 31467-2012;ГОСТ 31654-2012;ГОСТ 31720-2012 |
| ГОСТ 34165-2017 Зерновые, зернобобовые и продукты их переработки. Методы определения загрязненности насекомыми-вредителями | 01.01.2019 | действует |
| Название англ.: Grains, legumes and products of their processing. Methods for the determination of contamination by insects Область применения: Настоящий стандарт распространяется на зерно злаковых, семена зернобобовых культур и продукты их переработки и устанавливает методы определения в них загрязненности насекомыми-вредителями, в том числе клещами Нормативные ссылки: ГОСТ 1770-74;ГОСТ 4159-79;ГОСТ 4232-74;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 6613-86;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 13586.3-2015;ГОСТ 13586.6-93;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ 24363-80;ГОСТ 25706-83;ГОСТ 26312.1-84;ГОСТ 26312.3-84;ГОСТ 27186-86;ГОСТ 27559-87;ГОСТ 27668-88;ГОСТ Р 58144-2018 |
| ГОСТ 34168-2017 Упаковка. Определение изменения кислотного числа | 01.09.2024 | действует |
| Название англ.: Packing. Definition of changes in acid number Область применения: Настоящий стандарт устанавливает метод определения изменения кислотного числа вытяжек из упаковки (укупорочного средства) в подсолнечное нерафинированное масло относительно конт-рольной пробы в диапазоне от 0,050 до 0,20 мг KОН/г титриметрическим методом с визуальной индикацией Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.030;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1129;ГОСТ 4328;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ 6709;ГОСТ 12026;ГОСТ 17299;ГОСТ 18300;ГОСТ 20015;ГОСТ 22300;ГОСТ 24363;ГОСТ 25336;ГОСТ 25794.1-83;ГОСТ 25794.3-83;ГОСТ 29251 |
| ГОСТ 34170-2017 Упаковка. Определение содержания диоктилфталата, дибутилфталата методом газовой хроматографии в воздушной среде | 01.06.2024 | действует |
| Название англ.: Packing. Determination of dioctylphthalate, dibutylphthalate content in the air medium by gas chromatography Область применения: Настоящий стандарт устанавливает газохроматографический метод определения содержания дибутилфталата (ДБФ) и диоктилфталата (ДОФ), выделившихся из образца упаковки (укупорочного средства) в воздушную среду, в диапазоне значений от 0,010 0 до 0,100 0 мг/м3 Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.030;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1770;ГОСТ 4204;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ 5789;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ 9293;ГОСТ 25336;ГОСТ 29227 |
| ГОСТ 34172-2017 Упаковка. Определение содержания метилового спирта, бутилового спирта, изобутилового спирта, пропилового спирта, изопропилового спирта методом газовой хроматографии в воздушной среде | 01.09.2024 | действует |
| Название англ.: Packing. Determination of methylalcohol, butylalcohol, isobutylalcohol, propylalcohol, isopropylalcohol content by gas chromatography in the air medium Область применения: Настоящий стандарт устанавливает газохроматографический метод определения содержания метилового спирта, бутилового спирта, изобутилового спирта, пропилового спирта, изопропилового спирта (далее — метанола, бутанола, изобутанола, пропанола, изопропанола), выделившихся из образцов упаковки (укупорочного средства) в воздушную среду, в диапазоне массовых концентраций, приведенном в таблице 1 Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.030;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1770;ГОСТ 3022;ГОСТ 4166;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ 6709;ГОСТ 6995;ГОСТ 9293;ГОСТ 17433;ГОСТ 28165;ГОСТ 29227 |
| ГОСТ 34173-2017 Упаковка. Определение содержания ацетальдегида в воздушной среде | 01.06.2024 | действует |
| Название англ.: Packing. Determination of acetaldehyde content in the air medium Область применения: Настоящий стандарт устанавливает газохроматографический метод определения массовой концентрации ацетальдегида, выделившегося из образца упаковки (укупорочного средства) в воздушную среду, в диапазоне массовых концентраций от 0,005 до 0,050 мг/м3 Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.030;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1770;ГОСТ 3022;ГОСТ 4166;ГОСТ ИСО 5725-6;ГОСТ 6709;ГОСТ 9293;ГОСТ 17433;ГОСТ 25336;ГОСТ 28165;ГОСТ 29227 |