Библиотека государственных стандартов Дата актуализации: 01.01.2024 [1]
Обозначение Дата введения Статус ГОСТ 27031-86 Линии для производства маргарина. Типы и основные параметры01.07.1987 действует Название англ.: Margarine production line. Types and main parametresОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на автоматизированные линии для производства маргариновой продукции методом переохлаждения и механической обработкиНормативные ссылки: СТ СЭВ 5466-85ГОСТ Р 54321-2011 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Центрифуги для производства пищевых растительных масел и жиров. Требования по безопасности и гигиене01.07.2012 действует Название англ.: Food processing machinery. Centrifugal machines for processing edible oils and fats. Safety and hygiene requirementsОбласть применения: Стандарт определяет все существенные опасности, выявленные при оценке рисков, которые перечислены в пункте 5 стандарта, в отношении центрифуг для производства пищевых растительных масел и жиров, используемых по назначению и в условиях, оговоренных изготовителем. Стандарт содержит требования по безопасности и гигиене при конструировании, изготовлении, эксплуатации, обслуживании и очистке центрифуг. Стандарт не распространяется на центрифуги, используемые при экстракции растворителями, и на вспомогательное оборудование (например, транспортеры, бункеры и т. д.). Стандарт не распространяется также на «корзиночные» центрифуги, в которых разделяемый материал помещается в специальные контейнеры (кассеты). Стандарт применим совместно с ГОСТ 24885 только к центрифугам, выпущенным после даты его выходаНормативные ссылки: EN 12505:2000,
[1]
ГОСТ 27031-86 Линии для производства маргарина. Типы и основные параметры
ГОСТ Р ЕН 614-1-2003;