Настоящий стандарт распространяется на маргарин, представляющий собой высокодисперсную жироводную эмульсию. Маргарин предназначается для приготовления бутербродов, а также кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий
Список изменений:
№0 от 01.01.2005 (рег. 29.12.2003) «Поправка к изменению» №1 от 01.01.1990 (рег. 13.07.1989) «Срок действия продлен» №2 от 01.07.1991 (рег. 05.12.1990) «Срок действия продлен»