На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 53942-2010

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Клипсаторы. Требования по безопасности и гигиене

Обозначение: ГОСТ Р 53942-2010
Обозначение англ: GOST R 53942-2010
Статус:введен впервые
Название рус.:Машины и оборудование для пищевой промышленности. Клипсаторы. Требования по безопасности и гигиене
Название англ.:Food processing machinery. Clipping machines. Safety and hygiene requirements
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2012
Область применения:Стандарт определяет требования по безопасности и гигиене для минимизации опасностей при вводе в эксплуатацию, использовании и обслуживании клипсаторов. Клипсаторы применяют на предприятиях мясной, птицеперерабатывающей, молочной и других отраслей пищевой промышленности для пережима заполненных пищевым продуктом рукавных оболочек, скрепления концов оболочек сформированных батонов клипсами (скрепляющими элементами) и разрезания оболочек. Стандарт не применяют к клипсаторам, которые выпущены ранее даты опубликования настоящего стандарта. Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ 12.2.135, ГОСТ 28693 и ГОСТ 30146.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Устройство и принцип действия
   4.1 Типы клипсаторов
   4.2 Принцип действия
5 Перечень существенных опасностей
   5.1 Общие
   5.2 Механические опасности
   5.3 Электрические опасности
   5.4 Пневматические опасности
   5.5 Опасности, обусловленные потерей устойчивости
   5.6 Опасности, связанные с повышенным уровнем шума
   5.7 Опасности, обусловленные несоблюдением эргономических требований
   5.8 Опасности, обусловленные несоблюдением гигиенических требований
6 Требования по безопасности и гигиене
   6.1 Общие
   6.2 Требования по обеспечению механической безопасности .
   6.3 Требования по обеспечению электрической безопасности .
   6.4 Требования по обеспечению пневматической безопасности
   6.5 Требования по обеспечению устойчивости
   6.6 Санитарно-гигиенические требования
   6.7 Требования к эргономическим характеристикам
7 Проверка соблюдения основных требований безопасности и санитарно-гигиенических норм . . .
8 Информация для потребителя
9 Подготовка операторов
10 Требования к маркировке
Приложение А (обязательное) Общие риски для машин пищевой промышленности и требования по их снижению, применяемые для клипсаторов
Приложение В (обязательное) Принципы конструирования для обеспечения возможности чистки клипсаторов
Приложение ДА (справочное) Система правил анализа шума клипсаторов. Второй класс точности .
Приложение ДБ (справочное) Условия настоящего европейского стандарта, содержащие необходимые требования или другие условия Директив ЕС
Приложение ДВ (справочное) Сведения о соответствии ссылочных национальных и межгосударственных стандартов международным стандартам, использованным в качестве ссылочных в примененном европейском региональном стандарте
Приложение ДГ (справочное) Сопоставление структуры настоящего стандарта со структурой примененного в нем европейского регионального стандарта ......
Библиография
Разработан: ЗАО Корпорация Роспродмаш
АНО ПТЦ Пищепром
Утверждён:12.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (476-ст)
Издан: Стандартинформ (2011 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Установки и оборудование для пищевой промышленности
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010ГОСТ Р 53942-2010