Оглавление: | Постановление I. Область применения II. Общие положения III. Технические документы, постановка продуктов детского питания на производство IV. Сырье и компоненты, используемые для производства продуктов детского питания V. Химический и ингредиентный состав готовых продуктов детского питания VI. Упаковка продуктов детского питания и информация, нанесенная на этикетку VII. Технологическое оборудование и технологические процессы при производстве продуктов детского питания VIII. Организация и проведение производственного контроля на предприятиях по изготовлению продуктов детского питания IX. Производственные помещения предприятий по производству продуктов детского питания X. Санитарно-эпидемиологические требования к водоснабжению и канализации Приложение 1 (рекомендуемое). Виды лекарственного растительного сырья, рекомендуемого для использования при производстве травяных чаев для детей раннего возраста Приложение 2 (рекомендуемое). Витамины и минеральные соли, рекомендуемые для использования при производстве продуктов детского питания для детей раннего возраста Приложение 3 (рекомендуемое). Рекомендуемые сроки введения основных продуктов и блюд прикорма промышленного выпуска в питание детей |