ГОСТ 5.1031-71

Сыры плавленые. Требования к качеству аттестованной продукции

Обозначение:	ГОСТ 5.1031-71
Обозначение англ:	GOST 5.1031-71
Статус:	отменен
Название рус.:	Сыры плавленые. Требования к качеству аттестованной продукции
Название англ.:	Cheeses processed. Quality requirements for certified products
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1972
Дата окончания срока действия:	01.01.1984
Область применения:	Стандарт распространяется на плавленые сыры, которым в установленном порядке присвоен Государственный знак качества.
Оглавление:	1. Ассортимент 2. Технические требования 3. Методы испытаний 4. Расфасовка, упаковка, маркировка, транспортирование и хранение 5. Гарантии поставщика
Разработан:	Московское объединение Молоко Министерства мясной и молочной промышленности РСФСР
Утверждён:	10.08.1971 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 1391) 16.07.1971 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 103)
Издан:	Издательство стандартов (1972 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 3622-68 «Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 37-55 «Масло коровье» ГОСТ 10970-64 «Молоко коровье сухое обезжиренное. Технические требования» ГОСТ 1349-58 «Сливки сухие и сливки сухие с сахаром» ГОСТ 7616-55 «Сыры сычужные твердые» ГОСТ 3627-57 «Молочные продукты. Методы определения содержания хлористого натрия (поваренной соли)» ГОСТ 3626-47 «Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания влаги и сухого вещества» ГОСТ 13361-67 «Ящики дощатые неразборные для мясной, молочной и птицеводческой продукции» ГОСТ 5867-69 «Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания жира»