ГОСТ Р 50522-93

Виноград столовый. Руководство по хранению в холодильных камерах

Обозначение:	ГОСТ Р 50522-93
Обозначение англ:	GOST R 50522-93
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Виноград столовый. Руководство по хранению в холодильных камерах
Название англ.:	Table grapes. Guide to cold storage
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1994
Область применения:	Стандарт устанавливает способы обеспечения сохранности в течение относительно продолжительного хранения в холодильных камерах определенных ампелографических сортов столового винограда семейства Vitis vinifera Linnaeus.
Оглавление:	1 Область применения 2 Ссылки 3 Условия сбора урожая и хранения в холодильных камерах 4 Оптимальные условия хранения 5 Дополнительные правила хранения Приложение А (справочное) Перечень ампелографических сортов Приложение Б (обязательное) Метод определения сернистого ангидрида в винограде Приложение В (обязательное) Правила долгосрочного хранения в холодильных камерах
Разработан:	ТК 247 Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов Всесоюзный Ордена Трудового Красного Знамени НИИ винограда и продуктов его переработки Магарач
Утверждён:	10.03.1993 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 71)
Издан:	Издательство стандартов (1993 г. ) ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты и продукты их переработки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 10354-82 «Пленка полиэтиленовая. Технические условия» ГОСТ 9570-84 «Поддоны ящичные и стоечные. Общие технические условия» ГОСТ 26663-85 «Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования» ГОСТ 12.3.002-75 «Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности» ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 4233-77 «Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия» ГОСТ 9557-87 «Поддон плоский деревянный размером 800х1200 мм. Технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10929-76 «Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 25794.1-83 «Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно-основного титрования» ГОСТ 25896-83 «Виноград свежий столовый. Технические условия» ГОСТ 28558-90 «Аттестация холодильных камер для хранения фруктов и овощей. Основные положения» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 7164-78 «Приборы автоматические следящего уравновешивания ГСП. Общие технические условия» ГОСТ 8.513-84 «Государственная система обеспечения единства измерений. Поверка средств измерений. Организация и порядок проведения» ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ Р 50419-92 «Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях. Определения понятий и измерений» ГОСТ Р 8.563-96 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений» ПР 50.2.006-94 «Государственная система обеспечения единства измерений. Порядок проведения поверки средств измерений» ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»