На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Скачать базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология ЭлектроэнергияПоддержать проект
Поддержать проект
Скачать базу одним архивом
Скачать обновления

ГОСТ 4288-76

Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний

Обозначение: ГОСТ 4288-76
Обозначение англ: GOST 4288-76
Статус:заменен в части
Название рус.:Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний
Название англ.:Culinary products and half-finished products of minced meat. Rules of acceptance and test methods
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.1977
Дата окончания срока действия:01.01.2019
Область применения:Стандарт распространяется на кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленного мяса (котлеты, битки, шницели, зразы, рулеты, бифштексы) и устанавливает правила приемки и методы их испытаний.
Оглавление:1 Правила приемки
2 Методы испытаний
Разработан: Министерство мясной и молочной промышленности СССР
Утверждён:27.07.1976 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 1814)
Издан: ИПК Издательство стандартов (2004 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Заменяет собой:
  • ГОСТ 4288-65 «Кулинарные изделия и полуфабрикаты из рубленого мяса. Методы испытаний»
Нормативные ссылки:
ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76ГОСТ 4288-76
()