| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 32483-2013 Продукты пчеловодства. Метод определения массовой доли золы | 01.07.2015 | действует |
Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает метод определения массовой доли золы в меде, пыльце цветочной (обножке), пчелином маточном молочке, прополисе и перге Нормативные ссылки:  ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 12.1.019-79;ГОСТ Р 12.1.019-2009;ГОСТ 12.4.009-83;ГОСТ 12.4.021-75;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ 4461-77;ГОСТ ИСО 5725-1-2003;ГОСТ Р ИСО 5725-1-2003;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 19792-2001;ГОСТ 19908-90;ГОСТ 21204-97;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25629-83;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 28886-90;ГОСТ 28887-90;ГОСТ 28888-90;ГОСТ 31776-2012 |
| ГОСТ 33919-2016 Молочко маточное пчелиное. Определения восстанавливающих сахаров и сахарозы | 01.01.2018 | действует |
| Название англ.: Royal Jelly. Determination of reducing sugars and saccharose Область применения: Настоящий стандарт распространяется на молочко маточное пчелиное и устанавливает метод определения восстанавливающих сахаров и сахарозы (в пересчете на абсолютно сухое вещество) колориметрическим методом Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.103;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 4206;ГОСТ 4328;ГОСТ ИСO 5725-1;ГОСТ ИСO 5725-6;ГОСТ 5833;ГОСТ 6709;ГОСТ 12026;ГОСТ 14919;ГОСТ 25336;ГОСТ 25629;ГОСТ 28498;ГОСТ 28888;ГОСТ 29227;ГОСТ 29251;ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 |
| ГОСТ 34232-2017 Мёд. Методы определения активности сахаразы, диастазного числа, нерастворимых веществ | 01.01.2019 | действует |
| Название англ.: Honey. Methods for determination of sucrase activity, of diastase activity, of insoluble matters Область применения: Настоящий стандарт распространяется на мед и устанавливает: - метод определения активности сахаразы в диапазоне измерений от 20,0 до 200,0 ед./кг; - метод определения диастазного числа в диапазоне измерений от 3,0 до 40,0 ед. Готе; - метод определения диастазного числа по Шаде в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения диастазного числа по Фадебазу в диапазоне измерений от 0 до 40,0 ед. Шаде; - метод определения массовой доли нерастворимых веществ в диапазоне измерений от 0 % до 0,5 %. Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 12.1.019-79;ГОСТ 12.4.009-83;ГОСТ 12.4.021-75;ГОСТ OIML R 76-1-2011;ГОСТ 61-75;ГОСТ 199-78;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3118-77;ГОСТ ИСО 3310-1-2002;ГОСТ 4159-79;ГОСТ 4198-75;ГОСТ 4232-74;ГОСТ 4233-77;ГОСТ 4328-77;ГОСТ 4919.2-2016;ГОСТ ИСО 5725-1-2003;ГОСТ ИСО 5725-6-2003;ГОСТ Р 12.1.019-2009;ГОСТ Р 51568-99;ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002;ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 10163-75;ГОСТ 11773-76;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 19792;ГОСТ 21241-89;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25629-2014;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 29227-91;ГОСТ 29251-91;ГОСТ 31774-2012;DIN 10759-1:1998;DIN 10750:2006 |
| ГОСТ 34253-2017 Продукты пчеловодства. Метод определения витамина А | 01.01.2019 | действует |
| Название англ.: Beekeeping products. Method for determination of vitamin A Область применения: Настоящий стандарт распространяется на воск пчелиный, молочко маточное пчелиное, гомогенат трутневого расплода (далее - гомогенат), пыльцу цветочную (обножку) и устанавливает метод определения витамина А. Диапазон измерений массовой доли витамина А: - для пчелиного воска от 2,0 до 10,0 МЕ в 1 г продукта; - пчелиного маточного молочка от 0,30 до 0,80 МЕ в 1 г продукта; - гомогената от 0,5 до 1,0 МЕ в 1 г продукта; - цветочной пыльцы (обножки) от 30,0 до 80,0 МЕ в 1 г продукта Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004;ГОСТ 12.1.005;ГОСТ 12.1.007;ГОСТ 12.1.019;ГОСТ 12.4.009;ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1;ГОСТ 1770;ГОСТ 3118;ГОСТ 4166;ГОСТ 4919.1;ГОСТ 5541;ГОСТ ИСО 5725-1;ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002;ГОСТ 5815;ГОСТ 5962;ГОСТ 6709;ГОСТ 9147;ГОСТ 12026;ГОСТ ISO/IEC 17025;ГОСТ 20015;ГОСТ 31920-2012;ГОСТ 24363;ГОСТ 25336;ГОСТ 25629;ГОСТ 28498;ГОСТ 28887;ГОСТ 28888;ГОСТ 29227;ГОСТ 29252 |
| ГОСТ Р 52097-2003 Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов | 01.01.2004 | действует |
| Название англ.: Production of beekeeping. Mineralisation of samples for determination of toxic elements Область применения: Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает способы сухой минерализации и кислотной экстракции проб для последующего определения в них токсичных элементов (свинца, кадмия, цинка, меди и мышьяка) Нормативные ссылки: ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 61-75;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 3118-77;ГОСТ 4204-77;ГОСТ 4461-77;ГОСТ 4526-75;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 11088-75;ГОСТ 12871-93;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 18300-87;ГОСТ 19792-2001;ГОСТ 19908-90;ГОСТ 21179-2000;ГОСТ 21204-97;ГОСТ 21400-75;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 25629-83;ГОСТ 27570.0-87;ГОСТ 28886-90;ГОСТ 28887-90;ГОСТ 28888-90;ГОСТ 29169-91;ГОСТ 29227-91;ГОСТ Р 51232-98 |
| ГОСТ Р 52098-2003 Воск пчелиный экстракционный. Технические условия | 01.07.2004 | отменён |
| Название англ.: Extraction bees wax. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиный экстракционный воск, получаемый путем экстрагирования его из заводской мервы бензином или растворителем марки Нефрас П63/75 и предназначенный для использования в промышленных целях Нормативные ссылки: ГОСТ 31923-2012, ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ 1012-72;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 21179-2000;ГОСТ 26377-84;ГОСТ 27570.0-87;ГОСТ Р 52001-2002 ;ГОСТ Р 52099-2003;ОСТ 38.00199-80 |
| ГОСТ Р 52099-2003 Воск пчелиный. Методы определения влажности | 01.07.2004 | отменён |
| Название англ.: Bees wax. Methods of moisture determination Область применения: Настоящий стандарт распространяется на пчелиный воск, полученный переработкой воскового сырья по различным технологиям, и устанавливает методы определения его влажности. Влажность определяют двумя методами: основным и ускоренным. Основной метод применяют при сертификации пчелиного воска, при экспортировании и разногласиях, возникающих в оценке качества, для научных исследований. Ускоренный метод применяют для оперативного контроля технологического процесса. Диапазон измерения влажности воска от 0,1 до 3,0% Нормативные ссылки: ГОСТ 31920-2012, ГОСТ 892-89;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 21179-2000;ГОСТ 21240-89;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 25336-82;ГОСТ Р 52001-2002;ГОСТ Р 52099-2003;ГОСТ Р 53228-2008 |
| ГОСТ Р 52317-2005 Вощина. Технические условия | 01.01.2006 | отменён |
| Название англ.: Honeycomb foundation. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на вощину, предназначенную для использования в пчеловодстве и представляющую собой восковой лист, на обеих сторонах которого имеются оттиски, подобные основаниям пчелиных ячеек Нормативные ссылки: ГОСТ 21180-2012, ГОСТ 427-75;ГОСТ 892-89;ГОСТ 2991-85;ГОСТ 7950-77;ГОСТ 8273-75;ГОСТ 10131-93;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 21179-2000;ГОСТ 21240-89;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 28498-90;ГОСТ Р 52001-2002 |
| ГОСТ Р 52451-2005 Меды монофлорные. Технические условия | 01.12.2007 | отменён |
| Название англ.: Monofloric honeys. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на отдельные виды натуральных цветочных медов - монофлорные меды, производимые медоносными пчелами из нектара цветков растений преимущественно определенного вида Нормативные ссылки: ГОСТ 31766-2012, ГОСТ Р 51652-2000;ГОСТ Р 52001-2002;ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 6672-75;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 9147-80;ГОСТ 9284-75;ГОСТ 13739-78;ГОСТ 14919-83;ГОСТ 19792-2001;ГОСТ 21204-97;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 25336-82 |
| ГОСТ Р 52680-2006 Молочко маточное пчелиное адсорбированное. Технические условия | 01.01.2008 | отменён |
| Название англ.: Adsorbed royal gelly. Specifications Область применения: Настоящий стандарт распространяется на маточное пчелиное адсорбированное молочко, предназначенное для использования в пищевых целях Нормативные ссылки: ГОСТ 31767-2012, ГОСТ Р 50779.10-2000;ГОСТ Р 51074-2003;ГОСТ Р 52001-2002;ГОСТ 8.579-2002;ГОСТ 4233-77;ГОСТ 5717.2-2003;ГОСТ 6038-79;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 13358-84;ГОСТ 13512-91;ГОСТ 13516-86;ГОСТ 14192-96;ГОСТ 15846-2002;ГОСТ 23285-78;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26927-86;ГОСТ 26930-86;ГОСТ 26932-86;ГОСТ 26933-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 28888-90;ГОСТ 30178-96 |