СТ РК 2121-2011

Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия

Обозначение:	СТ РК 2121-2011
Обозначение англ:	2121-2011
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на пшеничную крупу, получаемую в результате переработки твердой пшеницы (Triticum durum Desf.). Стандарт не распространяется: - на любой продукт, приготовленный из пшеницы обыкновенной (Triticum aestivum L.), пшеницы карликовой (Triticum compactum Host.) или их смеси с пшеницей твердой (Triticum durum Desf.); - на муку или крупу из пшеницы твердой, предназначенной для непищевого промышленного использования или в пищу животным. Стандарт применим для экспортных поставок. Стандарт учитывает требования ГОСТ 276.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Технические требования 4 Требования безопасности 5 Правила приемки 6 Методы испытаний 7 Упаковка, маркировка, транспортировка и хранение Приложение А (информационное) Библиография
Разработан:	Республиканское государственное предприятие Казахстанский институт стандартизации и сертификации Объединение юридических лиц Казахстанская ассоциация технического нормирования и сертификации
Утверждён:	04.11.2011 Комитет технического регулирования и метрологии Министерства индустрии и новых технологий Республики Казахстан (595-од)
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 20239-74 «Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси» ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 26312.2-84 «Крупа. Методы определения органолептических показателей, развариваемости гречневой крупы и овсяных хлопьев» ГОСТ 26312.3-84 «Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 26312.4-84 «Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра» ГОСТ 26312.7-88 «Крупа. Метод определения влажности» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 26971-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Метод определения кислотности» ГОСТ 276-60 «Крупа пшеничная (Полтавская, "Артек"). Технические условия» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов»