МР 02.028-08

Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО "НПФ ДНК-Технология"

Обозначение:	МР 02.028-08
Обозначение англ:	MP 02.028-08
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Качественное и количественное определение генетически модифицированных организмов (ГМО) растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО "НПФ ДНК-Технология"
Дата добавления в базу:	01.02.2020
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	15.01.2008
Область применения:	Методические рекомендации содержат описание методов качественного и количественного определения ГМО растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем и оборудования производства ЗАО "НПФ ДНК-Технология". Методические рекомендации предназначены для применения в лабораториях организаций Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов, в т. ч. импортируемых в Российскую Федерацию, гигиеническую оценку и выдачу санитарно-эпидемиологических заключений, лабораториях других организаций, аккредитованных в установленном порядке
Оглавление:	1. Общие положения и область применения 2. Нормативные ссылки 3. Сущность метода    3.1. Качественное определение ГМО    3.2. Количественное определение ГМО    3.3. Этапы определения ГМО 4. Требования к помещениям и техника безопасности    4.1. Общие требования    4.2. Правила работы с тест-системами и оборудованием 5. Оборудование, материалы и реактивы    5.1. Оборудование и материалы    5.2. Реактивы 6. Отбор, хранение и подготовка образцов пищевых продуктов для анализа    6.1. Отбор образцов продуктов    6.2. Подготовка образцов продуктов к анализу    6.3. Хранение и транспортирование проб 7. Порядок проведения исследования    7.1. Выделение ДНК из образцов пищевых продуктов и продовольственного сырья с помощью комплекта реагентов "ПРОБА-ЦТАБ"    7.2. Качественное определение ГМО    7.3. Количественное определение ГМО (на примере тест-системы "КВАНТУМ-П СОЯ") Приложение. Схема качественного и количественного определения ГМО растительного происхождения в пищевых продуктах и продовольственном сырье с использованием тест-систем производства ЗАО "НПФ ДНК-Технология"
Разработан:	ФГУЗ Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора ЗАО НПФ ДНК-Технология
Утверждён:	15.01.2008 Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Издан:	Роспотребнадзор (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Нормативные ссылки:	Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Федеральный закон 96-ФЗ «Об охране атмосферного воздуха» ГОСТ Р 52173-2003 «Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения» МУК 4.2.1902-04 «Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции» СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» МУ 1.3.1888-04 «Организация работы при исследованиях методом ПЦР материала, инфицированного патогенными биологическими агентами III - IV групп патогенности» Постановление 32 «О надзоре за пищевыми продуктами, содержащими ГМО» МУК 4.2.1913-04 «Методы количественного определения генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения в продуктах питания» Федеральный закон 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Постановление 28 «Об усилении надзора за производством и оборотом пищевых продуктов»