ГОСТ 10967-2019

Зерно. Методы определения запаха и цвета

Обозначение:	ГОСТ 10967-2019
Обозначение англ:	GOST 10967-2019
Статус:	взамен
Название рус.:	Зерно. Методы определения запаха и цвета
Название англ.:	Grain. Methods for determination of odour and colour
Дата добавления в базу:	01.02.2020
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.09.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на зерно зерновых и семена зернобобовых культур, предназначенные для продовольственных и непродовольственных целей, и устанавливает методы определения запаха и цвета.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность методов 5 Средства измерений и вспомогательное оборудование 6 Проведение испытания 7 Требования к квалификации операторов 8 Отчет об испытании 9 Требования к условиям проведения испытаний Приложение А (обязательное) Составление эталонов для определения степени обесцвеченности зерна
Разработан:	ВНИИЗ - филиал ФГБНУ ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН
Утверждён:	28.06.2019 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 55) 16.07.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (389-ст)
Издан:	Стандартинформ (2019 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Список изменений:	Поправка от 19.08.2020 (ИУС 8-2020)
Заменяет собой:	ГОСТ 10967-90 «Зерно. Методы определения запаха и цвета»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 6613-86 «Сетки проволочные тканые с квадратными ячейками. Технические условия» ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 27186-86 «Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения» ГОСТ ISO 8586-1-2011 «Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению и контролю испытателей. Часть 1. Отобранные испытатели» ГОСТ OIML R 76-1-2011 «Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания» ГОСТ ISO 5496-2014 «Органолептический анализ. Методология. Обучение испытателей обнаружению и распознаванию запахов» ГОСТ 13586.3-2015 «Зерно. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 12.0.004-2015 «Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности труда. Общие положения» ГОСТ ISO 6658-2016 «Органолептический анализ. Методология. Общее руководство»

Текстовое изменение Поправка от 19.08.2020