| Обозначение: |  ГОСТ 26188-2016 |
| Обозначение англ: | GOST 26188-2016 |
| Статус: | взамен |
| Название рус.: | Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН |
| Название англ.: | Fruit and vegetable products, canned meat and meat-vegetable mixtures. Method for determination of pH |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2018 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на продукты переработки фруктов и овощей, в том числе на соковую продукцию, мясные и мясорастительные консервы и устанавливает метод определения величины рН в диапазоне измерений от 2 до 12 ед. рН включительно. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Отбор и подготовка проб
6 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы
7 Условия проведения измерений
8 Подготовка к проведению измерений
9 Проведение измерений
10 Обработка и оформление результатов измерений
11 Контроль качества результатов измерений
12 Требования безопасности
Приложение А (справочное) Подготовка буферных растворов |
| Разработан: | Некоммерческая организация Российский союз производителей соков
|
| Утверждён: | 27.07.2016 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 89-П)
05.09.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1043-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |
ГОСТ 26188-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН»
