|
ГОСТ 33632-2015
Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателейОбозначение: | ГОСТ 33632-2015 | Обозначение англ: | GOST 33632-2015 | Статус: | введен впервые | Название рус.: | Молочный жир, масло и паста масляная из коровьего молока. Методы контроля органолептических показателей | Название англ.: | Milk fat, butter and butter paste made from cow milk. Control methods sensory characteristics | Дата добавления в базу: | 01.02.2017 | Дата актуализации: | 01.01.2021 | Дата введения: | 01.07.2016 | Область применения: | Стандарт распространяется на молочный жир, масло и пасту масляную из коровьего молока и устанавливает общие положения, правила, методы контроля органолептических показателей. Допускается отбор проб, подготовку их к испытаниям, порядок проведения и настоящие методы определения органолептических показателей использовать для спредов и топленых смесей. | Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Отбор проб 6 Средства измерения, вспомогательное оборудование, посуда и материалы 7 Требования к организации проведения органолептической оценки 8 Подготовка проб и методы контроля органолептических показателей 9 Методика органолептической оценки 10 Обработка результатов оценки 11 Требования безопасности Приложение А (рекомендуемое) Экспертный лист Приложение Б (обязательное) Шкалы балльной оценки органолептических показателей молочного жира, масла и масляной пасты из коровьего молока Библиография | Разработан: | ФГБНУ ВНИИМС
| Утверждён: | 27.10.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 81-П) 07.12.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (2113-ст)
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
| Расположен в: |
| Нормативные ссылки: | |
![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/0.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/1.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/2.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/3.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/4.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/5.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/6.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/7.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/8.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/9.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/10.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/11.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/12.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/13.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/14.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/15.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/16.gif) ![ГОСТ 33632-2015](https://files.stroyinf.ru/Data2/1/4293757/4293757810.files/17.gif)
|
|