ГОСТ Р 53400-2009

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens

Обозначение:	ГОСТ Р 53400-2009
Обозначение англ:	GOST R 53400-2009
Статус:	отменен
Название рус.:	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Метод подсчета колоний Clostridium perfringens
Название англ.:	Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method Colony-count technigue of Clostridium erfringens
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2011
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Область применения:	Стандарт устанавливает метод подсчета жизнеспособных микроорганизмов Clostridium perfringens. Стандарт применяется при исследовании продуктов, предназначенных для употребления в пищу человеком, и кормов для животных, а также образцов окружающей среды в местах производства и оборота пищевых продуктов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Разведение, питательные среды и реактивы 6 Оборудование и лабораторная посуда 7 Отбор проб 8 Подготовка проб для испытания 9 Проведение определения 10 Обработка результатов 11 Протокол испытания Приложение А (справочное) Результаты межлабораторного испытания Приложение В (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам Российской Федерации, использованным в настоящем стандарте в качестве нормативных ссылок Библиография
Разработан:	ОАО ВНИИС ГУ НИИЭМ им. Н.Ф. Гамалеи РАМН
Утверждён:	24.09.2009 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (423-ст)
Издан:	Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Корма для животных Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО Корма для животных
Нормативные ссылки:	ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ Р 51426-99 «Микробиология. Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Общее руководство по приготовлению разведений для микробиологических исследований» ГОСТ Р 51448-99 «Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований» ГОСТ Р ИСО 11133-1-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 1. Общие руководящие указания по обеспечению качества приготовления культуральных сред в лаборатории» ГОСТ Р ИСО 11133-2-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководящие указания по приготовлению и производству культуральных сред. Часть 2. Практические руководящие указания по эксплуатационным испытаниям культуральных сред» ГОСТ Р ИСО 7218-2008 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»