На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ 32064-2013

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae

Обозначение: ГОСТ 32064-2013
Обозначение англ: GOST 32064-2013
Статус:введен впервые
Название рус.:Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae
Название англ.:Food products. Methods for detection and quantity determination of family Enterobacteriaceae
Дата добавления в базу:01.10.2014
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.2014
Область применения:Стандарт распространяется на пищевые продукты, а также корма для животных, пробы окружающей среды в сфере производства и обработки пищевых продуктов и устанавливает: - качественный метод выявления бактерий семейства Enterobacteriaceae; - количественный метод наиболее вероятного числа (НВЧ); - количественные методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды.
Оглавление:Введение
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Метод выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae по методу НВЧ
5 Методы определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae (подсчет колоний)
6 Питательные среды и растворы реактивов
7 Аппаратура, посуда, вспомогательные материалы, реактивы
8 Отбор и подготовка проб
9 Проведение испытания
10 Протокол испытания
Приложение ДА (справочное) Схемы методов выявления и определения количества бактерий семейства Enterobacteriaceae по методу НВЧ
Приложение ДБ (справочное) Расчет наиболее вероятного числа микроорганизмов
Приложение ДВ (справочное) Сравнение структуры международных стандартов со структурой межгосударственного стандарта
Разработан: ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:07.06.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 43)
27.06.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (237-ст)
Издан: Стандартинформ (2013 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:
ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013ГОСТ 32064-2013