ГОСТ 20057-74

Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия

Обозначение:	ГОСТ 20057-74
Обозначение англ:	GOST 20057-74
Статус:	заменен
Название рус.:	Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия
Название англ.:	Frozen oceanic fish. Specifications
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1976
Дата окончания срока действия:	01.01.1998
Область применения:	Стандарт распространяется на мороженую рыбу океанического промысла пищевого назначения, вылавливаемую в океанах и прилегающих к ним морях и заливах. Стандарт не распространяется на перечисленных в ГОСТ 1368-55 мороженых рыб (кроме атлантической, дальневосточной и курильской скумбрии; океанических луфаря, пеламиды, смариды, ставриды), а также на мороженых тунца, парусника, макрель, меч-рыбу, марлина, сардину, сардинеллу, сардинопса, хрящевых океанических рыб и жирную мойву.
Оглавление:	1. Технические требования 2. Правила приёмки 3. Методы испытаний 4. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
Утверждён:	05.08.1974 Государственный комитет стандартов Совета Министров СССР (USSR National Committee on Standards at the Cabinet of Ministers 1881)
Издан:	Издательство стандартов (1985 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Рыба и рыбные продукты
Список изменений:	№ 10 от 01.01.1990 (ИУС 11-1989) № 11 от 01.07.1990 (ИУС 3-1990) № 2 от 01.05.1979 (ИУС 2-1979)
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1868-88 «Веревки технические и хозяйственные. Технические условия» ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 17308-88 «Шпагаты. Технические условия» ГОСТ 15846-79 «Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение» ГОСТ 9569-79 «Бумага парафинированная. Технические условия» ГОСТ 14192-77 «Маркировка грузов» ГОСТ 1760-86 «Подпергамент. Технические условия» ГОСТ 18251-87 «Лента клеевая на бумажной основе. Технические условия» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 7631-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний» ГОСТ 7636-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа»

Текстовое изменение № 10 от 01.01.1990

Текстовое изменение № 11 от 01.07.1990

Текстовое изменение № 2 от 01.05.1979