| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 28538-2017 Концентраты квасного сусла. Общие технические условия | 01.01.2019 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на концентраты квасного сусла. Заменяет собой: |
| ГОСТ 28539-90 Соки плодово-ягодные спиртованные. Технические условия | 01.07.1991 | действует |
| Область применения: Стандарт распространяется на плодово-ягодные спиртованные соки, предназначенные для производства ликеро-водочных изделий и безалкогольных напитков. Виноградный и яблочный спиртованные соки для безалкогольных напитков используют также в производстве концентратов и соков, полученных методом деалкоголизации. Заменяет собой: |
| ГОСТ 28615-90 Виноматериалы плодовые обработанные. Общие технические условия | 01.07.1991 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на плодовые виноматериалы, прошедшие полный цикл технологической обработки и предназначенные для производства плодовых вин. |
| ГОСТ 28616-90 Вина плодовые. Общие технические условия | 01.07.1991 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на плодовые вина, приготовленные путем спиртного брожения сока свежих плодов или сока, получаемого из предварительно подброженной подовой мезги. |
| ГОСТ 28685-90 Вина игристые. Общие технические условия | 01.07.1991 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на игристые вина, приготовленные насыщением двуокисью углерода эндогенного происхождения при вторичном брожении обработанных виноматериалов в бутылках или резервуарах под давлением. |
| ГОСТ 29018-91 Пивоваренная промышленность. Термины и определения | 01.07.1992 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пивоваренной промышленности. |
| ГОСТ 29135-91 Соки фруктовые. Общие технические условия | 01.01.1993 | отменен в рф |
| Область применения: Стандарт распространяется на соки консервированные из семечковых, косточковых, цитрусовых плодов, ягод и винограда. Требования стандарта являются обязательными при разработке нормативно-технической документации на конкретные виды соков. Стандарт не распространяется на соки-полуфабрикаты. |
| ГОСТ 29272-92 Солод ржаной сухой. Технические условия | 01.06.1993 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на ржаной сухой неферментированный и ферментированный солод. Ржаной солод предназначен для использования в хлебопекарной промышленности, в производстве хлебного кваса, концентрата кваса и концентрата квасного сусла. Заменяет собой: |
| ГОСТ 29294-92 Солод пивоваренный ячменный. Технические условия | 01.06.1993 | заменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на солод пивоваренный ячменный, предназначенный для использования в пивоваренной промышленности. Заменяет собой: |
| ГОСТ 29294-2014 Солод пивоваренный. Технические условия | 01.01.2016 | взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на пивоваренный ячменный и пшеничный солод, предназначенный для использования в пивоваренной промышленности. Заменяет собой: |