Библиотека государственных стандартов Дата актуализации: 01.01.2023 [1]
Обозначение Дата введения Статус ГОСТ 16270-70 Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия01.01.1971 действует Название англ.: Fresh apples of early ripening. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки свежие ранних сортов созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем видеНормативные ссылки: ГОСТ 21122-75 Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия30.06.1976 не действует в РФ Название англ.: Fresh apples of late ripening. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки поздних сортов созревания, заготовляемые и отгружаемые с 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем видеНормативные ссылки: ГОСТ 21713-76 Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия30.06.1977 действует Название англ.: Fresh pears of late ripening. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши поздних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) после 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработкиНормативные ссылки: ГОСТ 21714-76 Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия30.06.1977 действует Название англ.: Fresh pears of early ripening. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши ранних сроков созревания, заготовляемые (закупаемые) и отгружаемые (поставляемые) до 1 сентября, реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработкиНормативные ссылки: ГОСТ 21715-76 Айва свежая. Технические условия30.06.1977 заменён Название англ.: Fresh quince. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на свежую айву культурных сортов, заготовляемую (закупаемую), отгружаемую (поставляемую) и реализуемую для потребления в свежем виде и для промышленной переработкиНормативные ссылки: ГОСТ 27572-87 Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия30.06.1989 заменён Название англ.: Fresh apples for processing. SpecificationsОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки культурных сортов, заготовляемые и поставляемые для промышленной переработкиНормативные ссылки: ГОСТ Р 50528-93 Яблоки свежие. Хранение в контролируемой атмосфере01.01.1994 действует Название англ.: Fresh apples. Storage in controlled atmospheresОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие яблоки и устанавливает правила их хранения в холодильных камерах с регулируемой газовой средой (далее - камеры с РГС) и общеобменной вентиляцией. Хранение в камерах с РГС основано на поддержании оптимальных температур, относительной влажности и состава газовой среды. В результате такого метода хранения замедляются метаболические процессы в плодах и созревание задерживается, тогда как питательная ценность и товарный вид сохраняются. Таким образом удлиняется срок хранения. За счет снижения содержания О2 и повышения концентрации СО2 подавляется развитие патогенных микроорганизмов и физиологических заболеванийНормативные ссылки: ISO 8682:1987, ГОСТ Р 54697-2011 Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия01.01.2013 отменён Название англ.: Fresh apples for retail. SpecificationОбласть применения: Настоящий стандарт распространяется на яблоки помологических сортов вида Malus domestica Borkh., реализуемые в розничной торговой сети в свежем видеНормативные ссылки: Unece standard FFV-50:2010, ГОСТ Р 56637-2015 Рябина черноплодная свежая. Технические условия01.07.2016 действует Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие плоды черноплодной рябины (Arуnia melanocбrpa) культурных сортов и гибридов, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде и для промышленной переработкиНормативные ссылки: ГОСТ Р 56820-2015 Груши свежие для промышленной переработки. Технические условия01.07.2016 действует Область применения: Настоящий стандарт распространяется на свежие груши разновидностей, полученных от Pyrus communis L., поставляемые и реализуемые для промышленной переработкиНормативные ссылки:
[1]
ГОСТ 16270-70 Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия
ГОСТ 27572-87 в части промышленной переработки;