| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ 31086-2002 Молоко и молочные продукты. Метод определения лактозы и галактозы | 01.11.2003 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей лактозы и галактозы в присутствии других сахаров. |
 ГОСТ 31089-2003 Растворители (разбавители) бытового назначения для лакокрасочных материалов. Общие технические условия | 01.09.2004 | введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на растворители (разбавители) бытового назначения для лакокрасочных материалов (ЛКМ), применяемые для растворения и разбавления ЛКМ, и устанавливает общие требования к ним. |
| ГОСТ 31090.1-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа | - | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением фаринографа. |
| ГОСТ 31090.2-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением экстенсографа | - | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста из пшеничной муки с применением экстенсографа. Метод применяют для муки из зерна мягкой пшеницы (Tritium aestivum L). |
| ГОСТ 31090.3-2002 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа | - | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения водопоглощения муки из зерна мягкой пшеницы и реологических свойств теста, замешиваемого из нее, с применением валориграфа. |
| ГОСТ 31092-2002 Семена масличные. Определение кислотности масел | - | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения содержания свободных жирных кислот в масличных семенах. Стандарт применяют при экспортно-импортных операциях и научно-исследовательских работах. |
| ГОСТ 31093-2003 Материалы лакокрасочные мебельные. Общие технические условия | 01.01.2005 | введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на лакокрасочные материалы, применяемые для отделки мебели, эксплуатируемой внутри помещения, изготовленной из древесины и древесных материалов, облицованных натуральным шпоном или материалом на основе пропитанных бумаг. |
| ГОСТ 31094-2002 Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом | - | не действует |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения содержания сырой клейковины в муке пшеничной из мягкой пшеницы (Tritium aestivum L) механизированным способом.
Метод применим к пшеничной муке промышленных и экспериментальных помолов, но не к грубой муке из цельносмолотой пшеницы.
Стандарт применяют при экспортно-импортных операциях и научно-исследовательских работах. |
| ГОСТ 31100.1-2002 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии | 01.07.2013 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочном соке, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. |
| ГОСТ 31100.2-2002 Сок яблочный. Сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии | 01.07.2013 | применяется в еаэс |
| Область применения: Стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочных соках, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью тонкослойной хроматографии. |